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1、茶叶外形审评因子中需审评干茶()、嫩度、色泽、整碎和净度要素。
A.形状
B.形态
C.状态
D.外型
参考答案和解析
A
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考题
茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。A、嫩度B、匀度C、整碎D、色泽E、净度
考题
多选题外形审评包括()四项指标。A外形B嫩度C色泽D净度
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