乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。 A、条索B、整碎C、色泽D、净度

题目内容（请给出正确答案）

乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。

A、条索

B、整碎

C、色泽

D、净度

参考答案

考题红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以( )的嫩匀度为主确定内质的等别。 A、香气B、汤色C、滋味D、叶底

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考题乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。此题为判断题(对，错)。

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考题名优绿茶内质审评（）为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽

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考题 16、茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,五因子形,味,香,色,叶底的审评分数占比为25：30：25：10：10 的茶是哪些A．黄茶B．红茶C．白茶D．乌龙茶

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考题 16、乌龙茶审评，以（）为主。A．汤色B．香气C．滋味D．外形

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考题乌龙茶审评，以、为主，其次是、；而审评因子作为参考。

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考题 20、内质审评包括哪几项审评因子（）A．汤色B．香气C．滋味D．叶底

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考题茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,五因子形,味,香,色,叶底的审评分数占比为25：30：25：10：10 的茶是哪些A．黄茶B．红茶C．白茶D．乌龙茶

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考题乌龙茶审评，以（）为主。A．汤色B．香气C．滋味D．外形

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