考题
用酸、碱、酶处理后可产生小分子酚酸类化合物和糖或多元醇的是()。
A.可水解鞣质B.缩合鞣质C.两者均是D.两者均不是
考题
鞣质主要分为2类，分别为A.没食子酸鞣质()。B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质
考题
缩合鞣质为()。A.没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质
考题
鞣质属于A、多元酚类B、多糖类C、苷类D、甾类E、萜类
考题
鞣质（鞣酸或单宁）为一类A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B．复杂的多元酚类化合物C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D．黄烷-3-醇的聚合物E．可水解鞣质和缩合鞣质
考题
鞣质又称为____和____，是一类复杂的多元酚类化合物的总称。
考题
鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是( )A．蛋白质B．香豆素C．黄酮D．甾体E．皂苷
考题
从结构上讲，鞣质是一类A、复杂的多元醇类化合物B、复杂的多元酚类化合物C、复杂的多糖类化合物D、简单的酚类化合物E、简单的醇类化合物
考题
缩合鞣质为()。A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质和缩合鞣质
考题
可水解鞣质又分为两类，为()。A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质和缩合鞣质
考题
鞣质是A．多元酸类化合物B．二元酚类化合物C．三元酚类化合物D．多元酚类化合物E．多元醇类化合物
考题
鞣质定义最正确的是A．酚酸类化合物B．酚酯类化合物C．醌式结构类化合物D．复杂多元酚类化合物E．复杂多元醇类化合物
考题
属于多元酚类化合物的是A．鞣质B．多糖C．蛋白质D．有机酸E．昆虫变态激素
考题
鞣质（鞣酸或单宁）为一类A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B.复杂的多元酚类化合物C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质D.可水解鞣质和缩合鞣质E.黄烷醇的复合物
考题
鞣质属于A、多元醇类B、多元酚类C、多元酮类D、萜类E、甾类
考题
结构比较复杂的多元酚类化合物是（ ）A、蜕皮激素B、多糖C、鞣质D、胆汁酸E、蛋白质
考题
鞣质是存在于植物界中的一类结构比较复杂的A.多元酸类化合物
B.多元醇类化合物
C.三元酚类化合物
D.多元酚类化合物
E.二元酚类化合物
考题
鞣质属于A.多元醇类B.多元酚类C.多元酮类D.萜类E.甾类
考题
从结构上讲，鞣质是一类A.复杂的多元醇类化合物B.复杂的多元酚类化合物C.复杂的多糖类化合物D.简单的酚类化合物E.简单的醇类化合物
考题
质（鞣酸或单宁）为一类（）A没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B复杂的多元酚类化合物C酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D黄烷-3-醇的聚合物E可水解鞣质和缩合鞣质
考题
单选题鞣质属于（）A
多元醇类B
多元酚类C
多元酮类D
萜类E
甾类
考题
单选题鞣质（鞣酸或单宁）为一类（）A
酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B
复杂的多元酚类化合物C
没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质D
可水解鞣质和缩合鞣质E
黄烷醇的复合物
考题
单选题缩合鞣质为（）A
酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B
复杂的多元酚类化合物C
没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质D
可水解鞣质和缩合鞣质E
黄烷醇的复合物
考题
单选题鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是（）A
香豆素B
蛋白质C
黄酮D
甾体E
皂苷
考题
填空题鞣质又称为（）和（），是一类复杂的多元酚类化合物的总称。
考题
判断题鞣质是一类结构复杂的多元酚类化合物。A
对B
错
考题
单选题质（鞣酸或单宁）为一类（）A
没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B
复杂的多元酚类化合物C
酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D
黄烷-3-醇的聚合物E
可水解鞣质和缩合鞣质