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五代人除了食用当季蔬菜外，还将蔬菜进行保存、加工，以供旺季食用。

参考答案和解析
错误
更多 “五代人除了食用当季蔬菜外，还将蔬菜进行保存、加工，以供旺季食用。” 相关考题
考题 蔬菜按食用部位分类有( )。A、薯芋类B、食用菌C、茄果类D、花菜类
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考题 保持蔬菜新鲜,勿食大量刚腌制的蔬菜,腌菜时盐应稍多,至少腌制( )以上再食用。
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考题 藻类蔬菜是以海产的藻类植物的叶为食用部分的蔬菜。()
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考题 为防止食物中的亚硝酸盐含量过高,______。 A.腌制蔬菜至少2天以上方可食用B.腌制蔬菜至少5周以上方可食用C.腌制蔬菜至少1周以上方可食用D.腌制蔬菜至少2周以上方可食用
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考题 根据蔬菜的主要食用部位进行分类，可以分为五大类。
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考题 糖尿病病人食用糖尿病饮食感到饥饿时，可食用蔬菜、水果。
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考题 下面蔬菜中，不能食用的是（）A、新鲜木耳B、黄花菜C、四季豆D、土豆
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考题 以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为（）A、蔬菜含有较丰富营养物质，应充分煮烂以利吸收B、蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C、蔬菜营养价值与烹调方法无关D、蔬菜没有营养价值
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考题 日常食用蔬菜应多种（）搭配。
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考题 引起亚硝酸盐中毒最常见的原因（）。A、误食亚硝酸盐B、饮用苦井水C、食用储存过久的蔬菜D、肉类加工时亚硝酸盐过量添加E、食用储存过久的蔬菜后体内合成
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考题 关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是（）？A、每天尽量选择多种蔬菜搭配食用B、尽量选择新鲜和应季蔬菜C、多摄入深色蔬菜，使深色蔬菜占蔬菜量的一半D、吃芋头、土豆等含淀粉较多的蔬菜时，不能减少主食
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考题 叶菜类蔬菜初加工中的（）主要是去掉不能食用的部分。A、焯水B、浸泡C、摘剔D、洗涤
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考题 腌渍蔬菜至少有腌（），才可食用。
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考题 蔬菜在初步加工时，必须把老的、腐烂的和不能食用的部分清除干净。
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考题 根据蔬菜的主要食用部位进行分类，可分为六大类。
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考题 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去泥土。
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考题 根菜类蔬菜是指以植物膨大的根部作为食用对象的蔬菜。
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考题 茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
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考题 根据蔬菜的主要食用部位进行分类，可分为五大类。
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考题 蔬菜按食用部分的分类（）、（）、（）、（）、（）等五类.
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考题 蔬菜按食用部分的器官形态，可分为（）、（）、叶、花、果等五类。
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考题 蔬菜依食用器官可分为（）、（）、（）、（）、（）五大类。
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考题 鲜或冷藏的其他食用芥菜类蔬菜
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考题 蔬菜的分类（按食用器官）？
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考题 填空题蔬菜依食用器官可分为（）、（）、（）、（）、（）五大类。
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考题 填空题蔬菜按食用部分的分类（）、（）、（）、（）、（）等五类.
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考题 单选题以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为（）A 蔬菜含有较丰富营养物质，应充分煮烂以利吸收B 蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C 蔬菜营养价值与烹调方法无关D 蔬菜没有营养价值
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考题 单选题引起亚硝酸盐中毒最常见的原因（）。A 误食亚硝酸盐B 饮用苦井水C 食用储存过久的蔬菜D 肉类加工时亚硝酸盐过量添加E 食用储存过久的蔬菜后体内合成
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