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蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）

参考答案

参考解析
解析：蛋白质含量低的食物一般是能量较低、水分、膳食纤维含量较高的食物
更多 “蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　） ” 相关考题
考题 蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较低的食物。（ ）
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考题 食物中()含量减少,毛发生长受到抑制。 A、糖B、蛋白质C、脂肪D、膳食纤维
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考题 蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物A．蛋白质含量高B．蛋白质含量低C．能量高D．能量低E．蛋白质营养价值高
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考题 含有蛋白质较高的食物有（）。A.水B.瘦肉C.面包D.膳食纤维
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考题 下列食物中脂肪含量较高的是（ ）。
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考题 维生素K含量较高的食物有（ ）
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考题 蛋白质含量低的食物一般是能量较高、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）
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考题 蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。（　　）
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考题 下列关于各种食物能量说法，正确的是（）。A、同类食物能量也有较大差异B、食物类别不同提供的能量也不同C、食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低D、食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高E、食物膳食纤维含量高，其能量低
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考题 （）类食物中蛋白质含量与质量均较高。
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考题 维生素C含量比较高的食物是（）。A、豆类食物B、粮谷C、禽类D、鱼类E、蔬菜和水果
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考题 菌藻类食物含量较少的是（）。A、蛋白质B、膳食纤维C、维生素D、微量元素E、淀粉
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考题 牛乳（）A、蛋白含量较高，且以酪蛋白为主B、蛋白凝块细而软，叶酸含量很少C、以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳D、婴儿最好的天然食物E、蛋白和脂肪含量少，能量也低
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考题 植物性食物中，（）A、以坚果类食物的脂肪含量最高B、以豆类食物的脂肪含量最高C、脂肪以亚油酸为主D、脂肪以牛磺酸为主E、含纤维素较高
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考题 根茎类食物膳食纤维的含量较叶菜类低。
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考题 含有蛋白质较高的食物有（）A、水B、瘦肉C、面包D、膳食纤维
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考题 蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物（）A、蛋白质含量高B、蛋白质含量低C、能量高D、能量低E、蛋白质营养价值高
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考题 膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）A、纤维素B、半纤维素C、树胶D、果胶
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考题 下列食物中，钼含量较高的食物是（）.A、鱼B、橘子C、白菜D、猪肝
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考题 判断题根茎类食物膳食纤维的含量较叶菜类低。A 对B 错
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考题 填空题（）类食物中蛋白质含量与质量均较高。
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考题 单选题蛋白质INQ≥2的食物，说明该食物（）A 蛋白质含量高B 蛋白质含量低C 能量高D 能量低E 蛋白质营养价值高
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考题 多选题下列关于各种食物能量说法，正确的是（　　）。A同类食物能量也有较大差异B食物类别不同提供的能量也不同C食物的能量受水分的影响最大，含水多的食物能量低D食物的能量受脂肪的影响其次，脂肪含量高的食物能量也高E食物膳食纤维含量高，其能量低
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考题 多选题植物性食物中，（）A以坚果类食物的脂肪含量最高B以豆类食物的脂肪含量最高C脂肪以亚油酸为主D脂肪以牛磺酸为主E含纤维素较高
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考题 单选题含有蛋白质较高的食物有（）。A 水B 瘦肉C 面包D 膳食纤维
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考题 多选题膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）A纤维素B半纤维素C树胶D果胶
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考题 单选题能够让人感到“腻”的食物中，一般（　　）含量较高。A 维生素CB 淀粉C 脂肪D 膳食纤维
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考题 判断题食物碳水化合物的含量=100-(水分+蛋白质+脂肪+灰分+膳食纤维)。（　　）A 对B 错
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