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含有蛋白质较高的食物有()。
A.水
B.瘦肉
C.面包
D.膳食纤维
参考答案
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考题
关于《中国居民膳食指南》中,适量吃优质蛋白质,说法错误的是( )
A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类
B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素C
C. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物
D. 此类食物的脂肪含量普遍较高
E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇
考题
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是( )。A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用
C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动
考题
单选题对于瘦体形的人来说可稍微多吃的食物有()。A
瘦肉、奶制品、巧克力B
蜂蜜、果仁、纤维重的食物C
纤维重的食物、面包D
全脂奶粉、粗纤维食物
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