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根茎类食物膳食纤维的含量较叶菜类低。


参考答案

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考题 下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()。 A、鲜豆类B、根茎类C、瓜茄类D、叶菜类E、菌藻类

考题 为婴儿选择蔬菜的特点是()A、根茎类和叶菜类搭配B、含粗纤维丰富C、深浅搭配D、颜色鲜艳

考题 在下列原料中,含有能产生鲜味的物质的是()。A.叶菜类B.根茎菜类C.蕈类D.薯类

考题 蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类,下列表述正确的是( )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

考题 除(  )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A.代谢旺盛的叶花茎含量高 B.与叶绿素的分布平行 C.叶菜高于瓜类 D.根茎类高于叶菜类

考题 蔬菜按其结构及可食部可分为5大类,下列表述正确的选项是(  )。A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类 B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类 C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类

考题 除(  )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。 A.代谢旺盛的叶菜类含量高 B.与叶绿素的分布平行 C.叶菜类高于瓜类 D.根茎类高于叶菜类

考题 韭菜属于()。A、茎菜类B、根茎类C、叶菜类D、叶茎类

考题 蔬菜按食用部分划分()A、叶菜类B、花类C、瓜果类D、根茎类E、菌类

考题 除()外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A、代谢旺盛的叶花茎含量高B、与叶绿素的分布平行C、叶菜高于瓜类D、根茎类高于叶菜类E、维生素C在酸性环境中稳定

考题 ()是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。A、叶菜类食物B、根茎类食物C、瓜茄类食物D、鲜豆类食物

考题 为婴儿选择蔬菜应做到()。A、根茎类和叶菜类搭配B、含粗纤维丰富C、深浅搭配D、颜色鲜艳

考题 硝酸盐含量限量正确的是()。A、瓜果类=600mg/kgB、根茎类=600mg/kgC、叶菜类=600mg/kgD、以上都正确

考题 蔬菜中无机盐的含量是以()最多。A、茎菜类B、根菜类C、花菜类D、叶菜

考题 在下列原料中,含有能产生鲜味的物质的是()。A、叶菜类B、根茎菜类C、蕈类D、薯类

考题 ()蔬菜中淀粉含量较多。A、叶菜类B、食用菌类C、根茎类D、花菜类

考题 除()外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A、代谢旺盛的叶花茎含量高B、与叶绿素的分布平行C、叶莱高于瓜类D、根茎类高于叶菜类

考题 判断题根茎类食物膳食纤维的含量较叶菜类低。A 对B 错

考题 单选题膳食中应注意补充(  )。A 杂粮类与瘦肉B 柑橘类水果C 叶菜类D 根茎类E 精制面粉

考题 单选题除(  )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律?A 代谢旺盛的叶花茎含量高B 与叶绿素的分布平行C 叶菜高于瓜类D 根茎类高于叶菜类E 维生素C在酸性环境中稳定

考题 单选题()蔬菜因水分含量高,营养素含量相对较低。A 叶菜类B 根茎类C 瓜茄类D 鲜豆类

考题 单选题关于叶菜类的说法,错误的是 ( )A 蛋白质含量较低B 绿叶蔬菜中的维生素含量丰富C 烟酸含量比豆类高D 是膳食纤维的良好来源

考题 单选题为婴儿选择蔬菜应做到()。A 根茎类和叶菜类搭配B 含粗纤维丰富C 深浅搭配D 颜色鲜艳

考题 单选题下列膳食纤维含量相对丰富的蔬菜种类是()?A 根茎类B 鲜豆类C 叶菜类D 瓜茄类

考题 单选题为婴儿选择蔬菜的特点是().A 根茎类和叶菜类搭配B 含粗纤维丰富C 深浅搭配D 颜色鲜艳

考题 单选题()是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。A 叶菜类食物B 根茎类食物C 瓜茄类食物D 鲜豆类食物

考题 单选题除()外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A 代谢旺盛的叶花茎含量高B 与叶绿素的分布平行C 叶莱高于瓜类D 根茎类高于叶菜类