网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
以下关于霉菌生长的环境条件，正确的是（）。
A．霉菌容易在含淀粉的食品中生长。
B．正常生长繁殖需要氧气。
C．容易在高温高湿的条件下繁殖生长。
D．由霉菌产生的毒素会直接侵染粮食或食物。
参考答案和解析
环境相对湿度低于70%有利于产毒
更多 “以下关于霉菌生长的环境条件，正确的是（）。A．霉菌容易在含淀粉的食品中生长。B．正常生长繁殖需要氧气。C．容易在高温高湿的条件下繁殖生长。D．由霉菌产生的毒素会直接侵染粮食或食物。” 相关考题
考题
关于马内菲青霉菌的描述，错误的是()A、马内菲青霉菌在血平板培养基上生长良好B、双相真菌在37℃时以酵母样生长C、双相真菌在25℃时以霉样生长D、37℃培养菌落生长非常缓慢，呈酵母样淡灰褐色或奶酪色
考题
关于霉菌生长条件表述不正确的是（）。A、食品成分对其生长有一定影响B、一般Aw＜0.7时不能生长C、多数产毒温度低于最适生长温度D、环境相对湿度低于70%有利于产毒E、可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
考题
关于霉菌毒素的说法，以下（）说法是正确的。A、霉菌都能产生毒素B、同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素C、在天然条件下不产生毒素的霉菌，在人工条件下也不会呈现产毒能力D、同种产毒菌株在不同的条件下产生毒素的质和量可能有很大差异
考题
关于青霉素生产的叙述，正确的是（）A、青霉素是青霉菌生长代谢中重要的初级代谢产物B、用紫外线、激光、化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种C、发酵罐接种后必须进行灭菌处理D、在青霉菌生长的稳定期，活菌数不再增加，青霉菌产量也不再增加
考题
关于霉菌生长条件表述错误的是（）。A、一般Aw＜0.7时不能生长B、环境相对湿度低于70%有利于产毒C、多数产毒温度低于最适生长温度D、食品成分对其生长有一定影响E、可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
考题
单选题关于霉菌生长条件表述不正确的是（ ）。A
食品成分对其生长有一定影响B
一般Aw＜0.7时不能生长C
多数产毒温度低于最适生长温度D
环境相对湿度低于70%有利于产毒E
可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
考题
单选题关于霉菌生长条件表述错误的是（）A
一般Aw0.7时不能生长B
环境相对湿度低于70％有利于产毒C
多数产毒温度低于最适生长温度D
食品成分对其生长有一定影响E
可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
考题
单选题冰箱细菌培养，霉菌的生长要求（ ）。A
霉菌生长B
不允许C
少量霉菌生长D
微量霉菌生长E
允许
热门标签
最新试卷