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客人离开时,服务员要主动为客人拉椅,取递衣帽,检查是否有遗留物品,并且送宾客至宴会厅门口。


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考题 客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。 A、香巾B、筷子C、餐巾D、勺子

考题 客人餐毕离开时,服务员应先检查()。 A、是否有客人遗落的物品B、是否有餐具丢失C、桌椅是否摆放整齐D、餐具是否摆放合理

考题 餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。 A、自己留下B、送给其他服务员C、马上送还宾客D、放在餐桌上等客人来取

考题 下列()是宴会传菜员的职责。A、主动为宾客接拿衣帽并妥善保管B、在宴会进行中主动为客人斟酒C、及时将各种菜肴、点心、水果等送到看台服务员手中D、客人来到时主动打招呼问好,拉椅让座

考题 签字仪式结束后的工作有()、按电梯、送别客人、检查有无客人遗留物品。A、为宾客开门B、收拾物品C、清洁卫生D、准备其他工作

考题 康乐部网管工作规程包括()A、检查机器是否完好B、主动将客人引至机器前,然后自行离开(应主动开机)C、客人上网结束后,要及时检查机器是否完好D、送别客人,主动向客人道谢“谢谢光临,欢饮下次惠顾”

考题 客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。

考题 前台在清点客人要洗的衣服时,不需要操作的是哪项()?A、检查衣服是否有破损或掉色B、检查衣兜内是否有遗留物品C、核对客人填写的《洗衣单》内容是否与实物相符D、对于有破损或不易清洗的衣物,前台可婉转拒绝为客人清洗

考题 根据宴会的入场时间,服务员需提前5分钟在宴会厅门口迎侯客人。()

考题 宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()

考题 服务员要随时注意客人进餐情况,勤巡视每桌客人台面,服务工作要做在客人开口之前,一般巡台服务的内容有()。A、随时添加酒水、推销饮料B、撤去空盘,整理台面C、替客人点香烟D、客人席间离座时,帮助拉椅、撤餐巾

考题 客人到达宴会厅门口时,()应主动上前表示欢迎,礼貌问候后,将客人引领至()。

考题 客人离开餐厅,要主动提醒客人带好随身物品,餐厅服务员要先检查现场有无遗物,然后再收台面。发现客人遗物可以不归还失主。

考题 客人进门后,服务员应主动()。A、接挂衣帽B、取递衣帽C、接受点菜D、拉椅送客

考题 宾客来到时,服务员应主动照顾宾客宽衣并()。A、微笑问好B、接挂衣帽C、拉椅让座D、递送毛巾

考题 客人动身离开座位时,服务员要(),提醒客人带好物品,并礼貌道别。A、面带微笑B、主动拉餐椅C、讲再见D、讲欢迎下次光临

考题 当服务员在检查餐厅发现客人遗留的物品时,应()。A、交经理保管B、交保安部保管C、立即交还客人D、自己保管

考题 在宾客离席的同时,服务员要检查台面上是否有(),是否有宾客遗留的物品。A、破损的杯具B、破损的餐具C、破损的餐巾D、未熄灭的烟头

考题 入席服务中,当客人来到席位前时,值台服务员要()帮助客人入座。A、接衣B、主动C、拉椅D、热情

考题 服务员每天早晨送开水时若客人尚未起床应()。A、将开水放在房门口B、悄悄开门,放进房间C、电话通知客人来取D、暂时不送

考题 重要客人离店后,服务员对其房间检查的主要内容是检查()。A、有无未熄灭的烟蒂防止失火B、客人是否损坏设备C、客人是否带走饭店的物品D、客人是否有遗留物品

考题 下面一项,对遗留物品处理正确的为()A、发现遗留物品立即通知客房主管,再通知前台B、客人领取时,请客人说出姓名,就可以给他C、发现遗留物品,立即通知前台,如客人离开,通知主管,并填写遗留物品单D、发现遗留物品,客人没有离店,立即到前台交给客人

考题 当宴会厅出现火灾险情时,服务员应组织就餐客人乘电梯迅速离开。()

考题 当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员

考题 多选题康乐部网管工作规程包括()A检查机器是否完好B主动将客人引至机器前,然后自行离开(应主动开机)C客人上网结束后,要及时检查机器是否完好D送别客人,主动向客人道谢“谢谢光临,欢饮下次惠顾”

考题 判断题宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()A 对B 错

考题 填空题客人到达宴会厅门口时,()应主动上前表示欢迎,礼貌问候后,将客人引领至()。

考题 单选题当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。A 迎宾员B 值台服务员C 餐厅领班D 传菜员