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在宾客离席的同时,服务员要检查台面上是否有(),是否有宾客遗留的物品。
- A、破损的杯具
- B、破损的餐具
- C、破损的餐巾
- D、未熄灭的烟头
参考答案
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考题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候B.当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费C.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
考题
在茶庄的顾客接待过程中,下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。A.宾客在门口停留,立即上前推销介绍产品B.待宾客选中要求试饮的样品时,热情地冲泡并推介C.当宾客没有要购物的意识,还热情地请他喝茶D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助
考题
中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。A、由宾客自行到收银台结账B、由服务员帮助宾客结账C、由管理人员帮助宾客结账D、由收银员找宾客结账
考题
单选题中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。A
由宾客自行到收银台结账B
由服务员帮助宾客结账C
由管理人员帮助宾客结账D
由收银员找宾客结账
考题
判断题客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时,要主动站到一旁,为宾客让道。A
对B
错
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