考题
植物果实颜色千变万化。这是由( )的作用产生的。A、叶绿素和类叶色素B、花青素
考题
园艺产品中不是常见的色素种类()。
A、叶绿素B、花青素C、黑色素D、类胡萝卜素
考题
有关光合色素的描述正确的是（ ）。
A.叶绿素是水溶性的
B.叶绿素a可以将光能转换成电能
C.叶绿体提取液的荧光比叶绿素提取液强
D.蓝藻具有叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素
考题
茶色素主要是（）等。A叶绿素B茶黄素C花青素D茶红素E叶黄素
考题
高等植物的叶绿素所含的色素是（）。A、叶绿素aB、叶绿素bC、胡萝卜素D、叶黄素E、花青素
考题
叶到秋季会变成黄色或红色是因为（）。A、叶片中叶绿素减少而黄色素和花青素等质体增加B、叶片干枯了C、叶片中只有黄色素和花青素D、叶片中没有叶绿素
考题
地球上的植物总数约40多万种。现代科学研究发现，植物体颜色的变化都是由植物体内的三种物质——（）决定的。A、卟啉类 类叶色素和黄酮（花青素）B、叶绿素a 叶绿素 b黄酮（花青素）
考题
秋天，叶的色素中最易受低温伤害而被破坏的是（）。A、叶绿素B、叶黄素C、花青素D、胡萝卜素
考题
下列关于叶绿体色素的叙述，正确的是（）A、叶绿素a和叶绿素b都含有镁元素B、叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰值相同C、提取色素的无水乙醇是脂溶性的，分离色素的层析液是水溶性溶剂D、叶绿素a存在于叶绿体类囊体膜上，叶绿素b存在于类囊体腔中
考题
在茶树鲜叶所含各种色素中，下列色素中是水溶性色素是（）。A、叶绿素B、叶黄素C、胡萝卜素D、花青素
考题
下列色素中属于水溶性色素的是（）A、叶绿素B、红曲色素C、花青素D、类胡萝卜素
考题
天然色素按照溶解性分类，下列色素属于水溶性的是：（）A、叶绿素aB、花色苷C、辣椒红素D、虾青素
考题
根据溶解性，属于水溶性的色素有（）A、花青素B、番茄红素C、叶绿素铜钠D、β-胡萝卜素E、赤藓红铝色淀
考题
根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。A、类胡萝卜素B、胡萝卜素C、叶绿素D、花青素
考题
食用天然色素根据结构分类，属于吡咯衍生物的色素是（）。A、叶绿素B、花青素C、血红素D、姜黄素E、胆色素
考题
决定果实色泽发育的色素主要有：（）。A、叶绿素B、胡萝卜素C、花青素D、黄酮素
考题
属于脂溶性的天然色素是（）A、花青苷素B、叶绿素C、胡萝卜素D、血红素
考题
在天然色素中，叶绿素为绿色可以溶于（），花青苷是水溶性的，一般为（）色或者蓝色。
考题
下列不属于果蔬中的色素的是（）。A、叶绿素B、花青素C、维生素D、胡萝卜素
考题
下列不是高等植物叶绿体中光合色素的是（）。A、叶绿素B、叶黄素C、花青素D、胡萝卜素
考题
单选题下列色素中属于水溶性色素的是（）A
叶绿素B
红曲色素C
花青素D
类胡萝卜素
考题
单选题下列不是高等植物叶绿体中光合色素的是（）。A
叶绿素B
叶黄素C
花青素D
胡萝卜素
考题
单选题叶到秋季会变成黄色或红色是因为（）。A
叶片中叶绿素减少而黄色素和花青素等质体增加B
叶片干枯了C
叶片中只有黄色素和花青素D
叶片中没有叶绿素
考题
多选题茶色素主要是（）等。A叶绿素B茶黄素C花青素D茶红素E叶黄素
考题
单选题下列色素中，受光照后出现明显沉淀的是（）。A
叶黄素B
黄酮素C
花青素D
叶绿素
考题
填空题在天然色素中，叶绿素为绿色可以溶于（），花青苷是水溶性的，一般为（）色或者蓝色。