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蛋白质遇到下列何种物质不会发生化学变化(变性)()。

  • A、甲醛
  • B、重金属盐
  • C、生理盐水
  • D、浓硝酸

参考答案

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考题 轴突本身因细胞体合成蛋白质等物质发生障碍或运输受阻不能得到足够营养而发生的变性和解体A.神经元变性B.沃勒变性C.轴突变性D.节段性脱髓鞘E.神经断裂

考题 烹饪原料受自身的环境影响,易发生各种()、化学变化。A、物质B、物理C、微生物D、蛋白质

考题 化学变化就是物质的()和()发生变化,生成了新物质的物质的变化。

考题 加入下列哪种试剂不会导致蛋白质的变性? A、尿素B、盐酸胍C、SDSD、硫酸铵

考题 水产品加工常遇到的蛋白质变性?

考题 物理变化和化学变化的主要区别是什么?如何判断物质是否发生化学变化?举例说明。

考题 关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述,哪项是正确的?A.变性的蛋白质一定发生沉淀B.变性的蛋白质不会发生沉淀C.变性的蛋白质易于沉淀D.沉淀的蛋白质一定变性

考题 变性后的蛋白质电泳行为不会改变( )

考题 化学变化是指既改变了物质的形状,同时物质的组成也发生了变化。

考题 轴突本身因细胞体合成蛋白质等物质发生障碍或运输受阻不能得到足够营养而发生的变性和解体()A、神经元变性B、沃勒变性C、轴突变性D、节段性脱髓鞘E、神经断裂

考题 下列关于蛋白质的描述,正确的是()A、蛋白质变性后理化性质不发生变化B、变性蛋白质难被蛋白酶水解C、变性蛋白质的溶液粘度下降D、蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性

考题 物质在发生物理变化的过程中一定发生了化学变化。()

考题 关于物理变化和化学变化,叙述正确的是()A、物质发生物理变化时一定有化学变化。B、物质在发生学变化时一定有物理变化。C、物理变化改变了物质的组成。

考题 物质发生化学变化时,不一定有物理变化发生。

考题 物质发生变化,只是外形和状态发生了变化而没有其它物质生成这种变化叫()A、物理变化B、化学变化

考题 爆炸是物质发生非常迅速的化学变化的一种形式。

考题 面点生坯进入烤炉内受到高温的烘烤,淀粉与()发生重要的物理、化学变化,这些变化即是烤制面点由生变熟的原理。A、脂肪B、面粉C、矿物质D、蛋白质

考题 下列对于物质变化的认识中,正确的是()。A、我们观察到的物质的宏观变化.本质上都是构成物质的微粒不断运动与变化的结果B、外界条件是导致物质变化的决定性因素C、物质发生化学变化时,微粒之间一定发生了相互作用,而物质发生物理变化时,微粒之间没有发生互作用D、凡是伴随着能量的变化,一定是化学变化

考题 会发生变性的物质有哪些?()A、只有蛋白质B、只有核酸C、只有脂类D、有核酸和蛋白质

考题 物质在发生化学变化时,相互作用的物质的量一定相等。

考题 下列关于蛋白质的叙述错误的是()。A、加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热发生变性B、在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐C、蛋白质水解的最终产物是氨基酸D、任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色

考题 多选题自由基能使下列何种物质间发生交联?()A脂质-脂质B蛋白质-蛋白质C脂质-蛋白质D蛋白质-胶原E葡萄糖-葡萄糖

考题 单选题关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述,正确的是(  )。A 变性的蛋白质一定发生沉淀B 变性的蛋白质不会发生沉淀C 沉淀的蛋白质一定变性D 变性的蛋白质易于沉淀E 以上说法均不对

考题 单选题会发生变性的物质有哪些?()A 只有蛋白质B 只有核酸C 只有脂类D 有核酸和蛋白质

考题 单选题关于蛋白质变性的描述,正确的是(  )。A 蛋白质变性后黏度下降B 蛋白质变性后扩散系数增加C 蛋白质变性后其空间结构发生改变D 蛋白质变性后其生物学活性不会丧失E 蛋白质变性后溶解度增加

考题 单选题下列关于蛋白质的描述,正确的是()A 蛋白质变性后理化性质不发生变化B 变性蛋白质难被蛋白酶水解C 变性蛋白质的溶液粘度下降D 蛋白质出现沉淀不一定就是蛋白质变性

考题 单选题轴突本身因细胞体合成蛋白质等物质发生障碍或运输受阻不能得到足够营养而发生的变性和解体()A 神经元变性B 沃勒变性C 轴突变性D 节段性脱髓鞘E 神经断裂