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问答题
冰红茶的泡法

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考题 泡法
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考题 白茶的主要品种有（）。A、白牡丹B、白毫银针C、贡眉寿眉D、冰红茶
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考题 冰红茶的泡法
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考题 冲泡调饮红茶一般采用（）A、玻璃杯泡法B、盖杯泡发C、壶泡法D、煮茶法
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考题 发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.A、化学消泡法B、生物消泡法C、机械消泡法D、添加剂消泡法
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考题 品饮冰红茶，以用（）杯为好。A、玻璃B、陶瓷C、紫砂D、白瓷
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考题 问答题简述泡生法与提拉法的区别
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考题 多选题白茶的主要品种有（）。A白牡丹B白毫银针C贡眉寿眉D冰红茶
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考题 问答题简述晶体泡生法原理
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考题 问答题红茶的泡饮法有哪些？
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考题 多选题关于乌龙茶的冲泡技法，说法正确的是（　　）。A福建泡法称为“工夫茶”，细分近20道流程B福建泡法称为“工夫茶”，其茶水按1:30的量投茶C广东潮汕泡法：要具备“烹茶四宝”（风炉、烧水壶、茶壶、茶杯）D台湾泡法使用长筒形闻香杯E台湾泡法突出了回味这一程序
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考题 问答题牛奶红茶的泡法
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考题 问答题绿茶的泡法有哪些？
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考题 问答题逐区熔化法和泡生法的生长方法，特点，优缺点，应用各是什么？
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考题 单选题下列不属于绿茶冲泡法的是？（）A 上投泡法、中投泡法B 中投泡法、下投泡法C 上投泡法、下投泡法D 先投泡法、后投泡法
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考题 问答题冰红茶的泡法
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考题 单选题发酵过程中应用最广泛的一种消泡方法是（）.A 化学消泡法B 生物消泡法C 机械消泡法D 添加剂消泡法
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