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名词解释题
动物性传染病

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考题 婴儿10个月后,添加软饭、馒头、制作精细的()。A、动物性及植物性食物B、动物性食物C、动物性或植物性食物D、植物性食物

考题 食品污染共分三大类,即A.生物性、化学性、放射性B.动物性、植物性、微生物性C.动物性、植物性、化学性D.生物、农药性、化学性E.动物性、生物性、物理性

考题 营养素动植物来源评价原则包括( )。A.动物性、植物性食品兼顾B.动物性食品不能过多C.动物性食品应尽可能多D.植物性食品应尽量少E.优质蛋白质摄入比例适宜

考题 下列软膏基质中,药物的吸收顺序正确的是A.O/W型>W/O型>动物性脂肪>凡士林B.动物性脂肪>O/W型>W/O型>凡士林C.动物性脂肪>凡士林>O/W型>W/O型D.W/O型>O/W型>动物性脂肪>凡士林E.O/W型>W/O>凡士林>动物性脂肪

考题 在下列软膏基质中药物的吸收顺序正确的是A.O/W型>W/O型>动物性脂肪>凡士林B.动物性脂肪>O/W型>W/O型>凡士林C.动物性脂肪>凡士林>O/W型>W/O型D.W/O型>O/W型>动物性脂肪>凡士林E.O/W型>W/O>凡士林>动物性脂肪

考题 简述动物性天然香料。

考题 动物性营养

考题 在日常生活中应减少()脂肪摄取量,以多摄取()脂肪的饮食结构代替()脂肪可防止血脂的升高。A、不饱和;动物性;植物性B、不饱和;植物性;动物性C、饱和;动物性;植物性D、饱和;植物性;动物性

考题 辅食添加顺序,正确的一组是()A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

考题 食品污染共分三大类,即()A、生物性、化学性、放射性B、动物性、植物性、微生物性C、动物性、植物性、化学性D、生物、农药性、化学性E、动物性、生物性、物理性

考题 动物性蛋白质饲料

考题 动物性饲料

考题 香品原料主要分为()三类。A、天然性、植物性、动物性B、植物性、动物性、合成性C、原生性、植物性、合成性D、矿物性、动物性、植物性

考题 香品原料的主要种类有()。A、天然性、植物性、动物性B、陆生性、动物性、合成性C、植物性、动物性、合成性D、海洋性、植物性、合成性

考题 飞水工艺主要适用于()原料。A、植物性B、动物性C、干货D、动物性和植物性

考题 平刀法主要适用于()。A、无骨的动物性原料和植物性原料B、动物内脏性原料C、动物性原料D、植物性原料

考题 动物性传染病

考题 富含铁的常见动物性食物有()、()、()。

考题 单选题沙门氏菌病是()。A 人畜共患病B 啮齿动物性疾病C 非人灵长类疾病D 幼年实验动物性疾病

考题 填空题动物性食品的生物性污染包括微生物、()、昆虫对动物性食品的污染。

考题 单选题婴儿10个月后,添加软饭、馒头、制作精细的()。A 动物性及植物性食物B 动物性食物C 动物性或植物性食物D 植物性食物

考题 单选题在日常生活中应减少()脂肪摄取量,以多摄取()脂肪的饮食结构代替()脂肪可防止血脂的升高。A 不饱和;动物性;植物性B 不饱和;植物性;动物性C 饱和;动物性;植物性D 饱和;植物性;动物性

考题 单选题动物性食品在生产、加工、销售等环节中受到污染后,都会给人体健康带来一定的损害,人食用这种污染肉品所发生的疾病称为()。A 食肉中毒B 食肉传染C 肉源性疾病D 人畜共患传染病

考题 单选题辅食添加顺序,正确的一组是()A 谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B 蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C 蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D 谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E 动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

考题 多选题营养素动植物来源评价原则不包括()。A动物性、植物性食品兼顾B动物性食品不能过多C动物性食品应尽可能多D植物性食品应尽量少

考题 单选题在进行能量食物来源计算时,常把食物分为(  )。A 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类B 谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类C 谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类D 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类

考题 单选题动物性食品(  )。A B C D E