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多选题
清代宫廷菜主要是在()种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。
A
山东风味
B
满族风味
C
西北风味
D
四川风味
E
苏杭风味
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题清代的宫廷御膳是在( )菜系的影响下发展而来的。A
川菜B
粤菜C
鲁菜D
湘菜
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