网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
多选题
下面关于食品卫生微生物指标说法正确的有（）
A
通过对某些食用菌种的调查去判断某些加工食品的质量
B
通过对某些条件性可食的食品中某些致病菌的检索判断该条件性可食食品是否已达无害化处理效果
C
通过食品中某些细菌相查证食品的加工操作是否合乎要求
D
能反应食品的清洁程度
E
能通过杂菌数检验判断食品的新鲜程度
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
更多 “多选题下面关于食品卫生微生物指标说法正确的有（）A通过对某些食用菌种的调查去判断某些加工食品的质量B通过对某些条件性可食的食品中某些致病菌的检索判断该条件性可食食品是否已达无害化处理效果C通过食品中某些细菌相查证食品的加工操作是否合乎要求D能反应食品的清洁程度E能通过杂菌数检验判断食品的新鲜程度” 相关考题
考题
下面关于食品卫生微生物指标说法正确的有（）A、通过对某些食用菌种的调查去判断某些加工食品的质量B、通过对某些条件性可食的食品中某些致病菌的检索判断该条件性可食食品是否已达无害化处理效果C、通过食品中某些细菌相查证食品的加工操作是否合乎要求D、能反应食品的清洁程度E、能通过杂菌数检验判断食品的新鲜程度
考题
关于婴儿配方食品的微生物限量标准，以下说法正确的是（）A、粉状样品微生物指标应符合GB10765-2010的标准要求B、液态样品微生物指标应符合商业无菌要求C、菌落总数≤1000CFU/gD、0-6个月婴儿配方食品阪崎肠杆菌不得检出E、不得检出沙门氏菌
考题
多选题关于婴儿配方食品的微生物限量标准，以下说法正确的是（）A粉状样品微生物指标应符合GB10765-2010的标准要求B液态样品微生物指标应符合商业无菌要求C菌落总数≤1000CFU/gD0-6个月婴儿配方食品阪崎肠杆菌不得检出E不得检出沙门氏菌
考题
多选题下面关于食品卫生微生物指标说法正确的有（）A通过对某些食用菌种的调查去判断某些加工食品的质量B通过对某些条件性可食的食品中某些致病菌的检索判断该条件性可食食品是否已达无害化处理效果C通过食品中某些细菌相查证食品的加工操作是否合乎要求D能反应食品的清洁程度E能通过杂菌数检验判断食品的新鲜程度
考题
问答题食品卫生标准中的微生物指标有哪些？
热门标签
最新试卷