网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
多选题
下列菜肴中不属于浙江名菜的是（）。
A

佛跳墙

B

西湖醋鱼

C

干炸响铃

D

龙井虾仁

E

毛峰熏鲫鱼

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “多选题下列菜肴中不属于浙江名菜的是（）。A佛跳墙B西湖醋鱼C干炸响铃D龙井虾仁E毛峰熏鲫鱼” 相关考题
考题 下列各组著名菜肴中．属于上海风味的是( )．A．蜜汁火方B．贵妃鸡C．青鱼甩水D．虾子大乌参
查看答案
考题 下列各组著名菜肴中，属于上海风味的是：__________。A．蜜汁火方B．贵妃鸡C．青鱼甩水D．虾子大乌参E．松仁鱼米
查看答案
考题 浙江名菜叫化鸡是用暗炉烤制的。
查看答案
考题 鸳鸯戏飞龙是（）的著名菜肴。
查看答案
考题 原笼粉蒸牛肉是（）菜系的著名菜肴。
查看答案
考题 “拿破仑红烩鸡”是英国的著名菜肴。
查看答案
考题 以烹饪原料和菜肴的形状命名菜肴是（）A、软炸鱼条B、炒鲜奶C、生煎肉饼D、菊花鱼块
查看答案
考题 八仙过海闹罗汉是（）菜系的著名菜肴。
查看答案
考题 下列菜肴中，不属于淮扬菜名菜的是（）。A、蟹粉狮子头B、大煮干丝C、三套鸭D、汤爆双脆
查看答案
考题 俄式菜肴的加工精细，烹饪考究，菜肴以“半熟鲜嫩”为特点，名菜有鹅肝、红酒山鸡、烤牛排等。
查看答案
考题 俄式菜肴的名菜有鱼子酱、红烩牛肉、黄油鸡卷等。（）
查看答案
考题 下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。A、龙虎斗B、宫保鸡丁C、佛跳墙D、清炖蟹粉狮子头
查看答案
考题 下列菜肴中，属于湘菜名菜的有（）。A、地三鲜B、芙蓉鲫鱼C、剁椒鱼头D、麻婆豆腐
查看答案
考题 鸳鸯戏飞龙是哪儿的著名菜肴？
查看答案
考题 意式菜肴的名菜有通心粉素菜汤、（）、匹萨饼等。
查看答案
考题 鹅肝酱是（）的著名菜肴之一。A、法国B、美国C、英国D、俄罗斯
查看答案
考题 多选题下列菜肴中，属于湘菜名菜的有（）。A地三鲜B芙蓉鲫鱼C剁椒鱼头D麻婆豆腐
查看答案
考题 问答题沧州著名菜肴有哪些？
查看答案
考题 多选题下列各组著名菜肴中，属于上海风味的是（）A蜜汁火方B贵妃鸡C青鱼甩水D虾子大乌参E松仁鱼米
查看答案
考题 单选题下列著名菜肴中，不属于四川菜的是（　　）。A 宫保鸡丁B 油爆双脆C 鱼香肉丝D 麻婆豆腐
查看答案
考题 单选题菜肴偏重鲜嫩，喜欢吃略带生、极为鲜嫩的菜肴，鹅肝是其名菜。以上菜肴是（　　）的特点。A 意大利B 法国C 土耳其D 德国
查看答案
考题 判断题东坡肉是苏东坡创制的著名菜肴。A 对B 错
查看答案
考题 判断题“拿破仑红烩鸡”是英国的著名菜肴。A 对B 错
查看答案
考题 多选题下列菜肴中，属于满族著名菜肴的有（　　）。A片皮烤鸭B白煮猪肉C坛子肉D炙猪肉
查看答案
考题 单选题以烹饪原料和菜肴的形状命名菜肴是（）A 软炸鱼条B 炒鲜奶C 生煎肉饼D 菊花鱼块
查看答案
考题 单选题下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。A 龙虎斗B 宫保鸡丁C 佛跳墙D 清炖蟹粉狮子头
查看答案
考题 单选题下列菜肴中，不属于淮扬菜名菜的是（）。A 蟹粉狮子头B 大煮干丝C 三套鸭D 汤爆双脆
查看答案
热门标签
最新试卷