考题
下列说法正确的是()A、鸡蛋中的铁吸收率高B、蛋黄富含卵磷脂C、牛奶富含铁D、蛋黄富含胆固醇
考题
贫血患者选择富含铁的食物时，鸡蛋并非是最好的来源，，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质A．抗胰蛋白酶B．抗生物素C．胆固醇D．卵黄高磷蛋白E．磷脂
考题
干扰铜吸收的膳食成分不包括A.钙
B.蔗糖和果糖
C.维生素C
D.铁
E.钼
考题
鸡蛋中哪种成分干扰铁吸收（）。A、磷脂B、抗生物素C、卵黄高磷蛋白D、抗胰蛋白酶E、胆固醇
考题
以下的说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物
考题
干扰铜吸收的膳食成分不包括（）。A、蔗糖和果糖B、铁C、钼D、钙E、维生素C
考题
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）。A、抗生物素因子B、抗胰蛋白酶C、卵黄高磷蛋白D、磷脂E、胆固醇
考题
下列说有关食物所含成分的说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物
考题
下列说法不正确的是（）。A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、鸡蛋中的铁吸收很差D、牛奶是铁含量很低的食物
考题
鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）A、抗生物素B、抗胰蛋白酶C、卵黄高磷蛋白D、磷脂
考题
鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收（）A、抗生物素B、抗胰蛋白酶C、卵黄磷蛋白D、磷脂E、胆固醇
考题
贫血患者选择富含铁的食物，鸡蛋并非最好的来源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质（）A、抗胰蛋白酶B、抗生物素C、卵黄高磷蛋白D、磷脂E、胆固醇
考题
由于蛋黄中的（）对铁的吸收具有干扰作用，因此蛋黄中的铁不易被吸收。
考题
下列说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物
考题
单选题贫血患者选择富含铁的食物时，鸡蛋并非是最好的来源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质（ ）。A
抗胰蛋白酶B
抗生物素C
胆固醇D
卵黄高磷蛋白E
磷脂
考题
单选题下列说法不正确的是（）。A
蛋类中含胆固醇高B
蛋类中含卵磷脂低C
鸡蛋中的铁吸收很差D
牛奶是铁含量很低的食物
考题
单选题鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）A
抗生物素B
抗胰蛋白酶C
卵黄高磷蛋白D
磷脂
考题
单选题鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（ ）。A
抗生物素因子B
抗胰蛋白酶C
卵黄高磷蛋白D
磷脂E
胆固醇
考题
单选题下列说有关食物所含成分的说法正确的是（）A
蛋类中含胆固醇高B
蛋类中含卵磷脂低C
大豆中含淀粉很少D
鸡蛋中的铁吸收很差E
牛奶是铁含量很低的食物
考题
单选题鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收（）A
抗生物素B
抗胰蛋白酶C
卵黄磷蛋白D
磷脂E
胆固醇
考题
单选题贫血患者选择富含铁的食物，鸡蛋并非最好的来源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质（）A
抗胰蛋白酶B
抗生物素C
卵黄高磷蛋白D
磷脂E
胆固醇
考题
单选题干扰铜吸收的膳食成分不包括（）A
蔗糖和果糖B
铁C
钼D
钙E
维生素C
考题
单选题干扰铜吸收的膳食成分除外（）。A
钙B
蔗糖和果糖C
钼D
铁E
维生素C
考题
单选题鸡蛋中干扰铁吸收的成分是（）A
抗生物素B
抗胰蛋白酶C
卵黄高磷蛋白D
磷脂E
胆固醇
考题
单选题鸡蛋中哪种成分干扰铁吸收（）。A
磷脂B
抗生物素C
卵黄高磷蛋白D
抗胰蛋白酶E
胆固醇
考题
单选题贫血患者应选择富含铁的食物，但鸡蛋并不是最好的。鸡蛋中含铁量虽多，但吸收率低，因为其含有干扰物质（ ）。A
磷脂B
胆固醇C
卵黄高磷蛋白D
抗生物素E
抗胰蛋白酶