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以下()是陈年六堡茶或普洱茶的汤色特征。
- A、紫红
- B、中国红
- C、橙红
- D、红艳
参考答案
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考题
下下列属于一级普洱散茶的特征是()A、形状尚紧圆直,色泽尚黑润,汤色橙黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖南黑毛茶B、条索卷折,色泽黄褐,汤色深黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖北老青茶C、条索粗壮长整,色泽黑润,汤色红浓,香气陈醇(松烟或槟榔),滋味醇爽,叶底铜褐色————广西六堡茶D、形状辣椒型,色泽猪肝色,汤色黄红,香气老茶香,滋味尚醇,叶底棕褐————四川南路边茶E、形状紧结,匀整,色泽褐红显毫,汤色红浓,香气浓醇(陈香),滋味浓醇,叶底褐红
考题
黑茶的加工过程与黄茶大致相似,但其原料多采用粗老的茶叶,发酵时间往往较长,因而制成的茶叶色泽乌黑或呈褐色,故称之为黑茶。主要品种有()A、云南普洱茶B、广西的六堡茶C、湖南黑毛茶D、湖北老青茶和四川边茶
考题
下列评语描述中,完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是?()A、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香馥郁、滋味鲜甜爽口B、干茶赭褐相间、汤色金黄明亮、樟木香显、滋味甜醇厚滑C、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味甜醇厚滑D、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味浓烈回甘
考题
普洱茶是我国十大名茶之一,原产于滇西北,以下对它的论述正确的是()A、普洱茶是以其集散地普洱府命名的B、普洱茶上表明7526是表示此茶是2级普洱C、以普洱茶的产地命名的D、普洱茶上表明8351是表示此茶是1级普洱
考题
单选题下列评语描述中,完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是?()A
干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香馥郁、滋味鲜甜爽口B
干茶赭褐相间、汤色金黄明亮、樟木香显、滋味甜醇厚滑C
干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味甜醇厚滑D
干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味浓烈回甘
考题
多选题下列名茶与绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶对应正确的是( )。A六安瓜片、祁红、水仙、贡眉、庐山云雾、四川边茶B洞庭碧螺春、滇红、铁观音、白牡丹、北港毛尖、普洱茶C水仙、英德红茶、武夷岩茶、君山银针、霍山黄芽、六堡散茶D西湖龙井、六堡散茶、武夷岩茶、寿眉、君山银针、普洱茶
考题
多选题普洱茶是我国十大名茶之一,原产于滇西北,以下对它的论述正确的是()A普洱茶是以其集散地普洱府命名的B普洱茶上表明7526是表示此茶是2级普洱C以普洱茶的产地命名的D普洱茶上表明8351是表示此茶是1级普洱
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