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食品原料仓库出货顺序应遵循先进后出的原则。
参考答案
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考题
下列关于粗加工间的操作工序，不正确的是( )。A、购进各类食品原料按不同类型分别摆放B、食品原料取用应遵循“即存即用”原则C、加工后的原料要分别放置D、原料如冷库后应分类摆放并标明入库日期
考题
对中心静脉导管（CVC）的维护，冲封管应遵循的原则是（）。A、应遵循药物注射、生理盐水、肝素盐水的顺序原则B、应遵循生理盐水、药物注射、生理盐水、肝素盐水的顺序原则C、应遵循生理盐水、药物注射、肝素盐水、生理盐水的顺序原则D、应遵循生理盐水、药物注射、肝素盐水的顺序原则
考题
食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料。仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。A、后进先出B、后进后出C、先进后出D、先进先出
考题
单选题食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料。仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。A
后进先出B
后进后出C
先进后出D
先进先出
考题
单选题对中心静脉导管（CVC）的维护，冲封管应遵循的原则是（）。A
应遵循药物注射、生理盐水、肝素盐水的顺序原则B
应遵循生理盐水、药物注射、生理盐水、肝素盐水的顺序原则C
应遵循生理盐水、药物注射、肝素盐水、生理盐水的顺序原则D
应遵循生理盐水、药物注射、肝素盐水的顺序原则
考题
单选题食品添加剂仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据食品添加剂的特性确定出货顺序。A
后进先出B
后进后出C
先进后出D
先进先出
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