网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

食品原料仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。

  • A、先进先出
  • B、取放方便
  • C、先进后出
  • D、后进先出

参考答案

更多 “食品原料仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。A、先进先出B、取放方便C、先进后出D、后进先出” 相关考题
考题 仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。 A、先进先出B、取放方便C、先出离出货口远的

考题 仓库出货顺序应遵循( )的原则,必要时应根据食品添加剂的特性确定出货顺序

考题 下列关于粗加工间的操作工序,不正确的是( )。A、购进各类食品原料按不同类型分别摆放B、食品原料取用应遵循“即存即用”原则C、加工后的原料要分别放置D、原料如冷库后应分类摆放并标明入库日期

考题 食品从原料到成品应避免发生交叉污染食品原料不得进入厨房。 ()

考题 根据新《食品安全法》关于食品监管的规定,( )应当经国务院食品药品监督管理部门注册。A.使用保健食品原料目录以外原料的非食品B.使用保健食品原料目录原料的保健食品C.使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品D.使用保健食品原料目录的进口食品

考题 下列关于粗加工间的操作工序,正确的说法是______。 A.购进的各类食品原料按不同类型分别摆放B.食品原料取用应遵循“即存即用”原则C.加工后的原料要分别放置D.原料人冷库后应分类摆放并标明人库日期E.粗加工操作应与配菜工序合在一起以提高效率

考题 食品原料在使用时,要确保货物的循环使用,遵循()原则。

考题 食品原料仓库管理应注意哪些事项?

考题 食品添加剂仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据食品添加剂的特性确定出货顺序。A、后进先出B、后进后出C、先进后出D、先进先出

考题 食品原料、食品添加剂使用应遵循()的原则,及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。

考题 食品原料仓库出货顺序应遵循先进后出的原则。

考题 采购食品时应重点遵循的食物中毒预防原则是()A、保持清洁B、使用安全的水和食品原料C、以上都是

考题 食品原料仓库应设专人管理,建立管理制度,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品原料。仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。A、后进先出B、后进后出C、先进后出D、先进先出

考题 食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。

考题 食品原料仓库应设专人管理,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品原料。

考题 初加工间用于处理动物性食品原料和植物性食品原料的砧板、刀、案、台、池及容器一定要按()彻底分开使用。A、原料种类B、加工方法C、加工顺序D、方便原则

考题 某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。储运公司提供的仓储属于哪种类型的仓储?为什么?

考题 根据新《食品安全法》关于食品监管的规定,()应当经国务院食品药品监督管理部门注册。A、使用保健食品原料目录以外原料的非食品B、使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品C、使用保健食品原料目录原料的保健食品D、使用保健食品原料目录的进口食品

考题 某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。请界定责任承担方赔偿损失的范围。

考题 某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。造成的损失由谁承担?为什么?

考题 判断题食品原料仓库出货顺序应遵循先进后出的原则。A 对B 错

考题 单选题食品原料仓库应设专人管理,建立管理制度,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品原料。仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。A 后进先出B 后进后出C 先进后出D 先进先出

考题 问答题某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。 请界定责任承担方赔偿损失的范围。

考题 单选题初加工间用于处理动物性食品原料和植物性食品原料的砧板、刀、案、台、池及容器一定要按()彻底分开使用。A 原料种类B 加工方法C 加工顺序D 方便原则

考题 单选题采购食品时应重点遵循的食物中毒预防原则是()A 保持清洁B 使用安全的水和食品原料C 以上都是

考题 单选题直接进入厨房用于生产,而不经过仓库储存这一环节的是(  )。A 仓库原料的发放管理B 直接进料的发放管理C 食品原料的盘存D 食品原料的冷藏管理

考题 单选题食品添加剂仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据食品添加剂的特性确定出货顺序。A 后进先出B 后进后出C 先进后出D 先进先出