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如果食用油闻起来出现(),则说明食用油已经变质,最好不要食用。
- A、酸败味
- B、哈喇味
- C、特有的香味
参考答案
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考题
假设某国政府开始对出售的每一罐食用油征税两分钱,然而税务记录显示,尽管人口数量保持稳定且税法执行有力,食用油的税收在税法生效的头两年中却呈现下降趋势。下列各项中,如果 正确,最有助于解释食用油税收额下降。A. 很少家庭在加税后开始生产他们自己的食用油B. 商人在税法实施后开始用比以前更大的罐子出售食用油C. 在食用油税实行后的两年,政府开始在许多其他商品上征税D. 食用油罐传统上被用作结婚礼物,税法实施后,用食用油做礼物增多了
考题
专业人士预测:如果粮食价格保持稳定,那么蔬菜价格也保持稳定;如果食用油价格不稳,那么蔬菜价格也将出现波动。老李由此断定:粮食价格保持稳定,但是肉类食品价格将上涨。根据上述专业人士的预测,以下哪项为真,最能对老李的观点提出质疑?A.如果食用油价格稳定,那么肉类食品价格会上涨。
B.如果食用油价格稳定,那么肉类食品价格不会上涨。
C.如果肉类食品价格不上涨,那么食用油价格将会上涨。
D.如果食用油价格出现波动,那么肉类食品价格不会上涨。
E.只有食用油价格稳定,肉类食品价格才不会上涨。
考题
有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗?为什么:( )A、能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常的物理形态变化,并未变质B、不能,因为已经变质C、不能,因为含有杂质D、不能,因为含有水份
考题
水和油相同点:会()、没有固定()、都是液体、都有重量、都会形成滴状等。不同点:水(),食用油轻;水完全透明,食用油有点();水不粘手,食用油();水没气味,食用油有();水无颜色,食用油是()色的;水在杯壁上很快流下,食用油会粘在杯壁上慢慢流下;水搅拌后流动(),食用油流动();水滴更圆,食用油不够圆等。
考题
某同学设计了一种实验方案: 方案:(1)用调节好的天平测出空烧杯的质量m1;(2)向烧杯中倒入一些食用油,测出它们的总质量m2,则这些食用油的质量为m2-m1;(3)再将烧杯中的食用油倒入量筒中,测出食用油的体积V;(4)计算出食用油的密度ρ。 问题: (1)指出该方案的不足之处。 (2)设计教学片段帮助学生改进实验。
考题
单选题有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗?为什么:( )A
能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常的物理形态变化,并未变质B
不能,因为已经变质C
不能,因为含有杂质D
不能,因为含有水份
考题
问答题某同学设计了一种实验方案: 方案:(1)用调节好的天平测出空烧杯的质量m1;(2)向烧杯中倒入一些食用油,测出它们的总质量m2,则这些食用油的质量为m2-m1;(3)再将烧杯中的食用油倒入量筒中,测出食用油的体积V;(4)计算出食用油的密度ρ。 问题: (1)指出该方案的不足之处。 (2)设计教学片段帮助学生改进实验。
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