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如果食用油闻起来出现(),则说明食用油已经变质,最好不要食用。

  • A、酸败味
  • B、哈喇味
  • C、特有的香味

参考答案

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考题 食用油脂的变质主要是()。 A.水解B.酸败C.乳化D.变色

考题 小瓶1.5L的食用油定价为28元,中瓶2L的食用油定价为36元,大瓶5L的食用油定价为92元,算一算,购买()食用油比较合算。 A.小瓶合算B.中瓶合算C.大瓶合算D.无法区分

考题 假设某国政府开始对出售的每一罐食用油征税两分钱,然而税务记录显示,尽管人口数量保持稳定且税法执行有力,食用油的税收在税法生效的头两年中却呈现下降趋势。下列各项中,如果 正确,最有助于解释食用油税收额下降。A. 很少家庭在加税后开始生产他们自己的食用油B. 商人在税法实施后开始用比以前更大的罐子出售食用油C. 在食用油税实行后的两年,政府开始在许多其他商品上征税D. 食用油罐传统上被用作结婚礼物,税法实施后,用食用油做礼物增多了

考题 食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是( )。A.油菜籽B.米糠C.棉籽D.桐籽

考题 专业人士预测:如果粮食价格保持稳定,那么蔬菜价格也保持稳定;如果食用油价格不稳,那么蔬菜价格也将出现波动。老李由此断定:粮食价格保持稳定,但是肉类食品价格将上涨。根据上述专业人士的预测,以下哪项为真,最能对老李的观点提出质疑?A.如果食用油价格稳定,那么肉类食品价格会上涨。 B.如果食用油价格稳定,那么肉类食品价格不会上涨。 C.如果肉类食品价格不上涨,那么食用油价格将会上涨。 D.如果食用油价格出现波动,那么肉类食品价格不会上涨。 E.只有食用油价格稳定,肉类食品价格才不会上涨。

考题 有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗?为什么:( )A、能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常的物理形态变化,并未变质B、不能,因为已经变质C、不能,因为含有杂质D、不能,因为含有水份

考题 水和油相同点:会()、没有固定()、都是液体、都有重量、都会形成滴状等。不同点:水(),食用油轻;水完全透明,食用油有点();水不粘手,食用油();水没气味,食用油有();水无颜色,食用油是()色的;水在杯壁上很快流下,食用油会粘在杯壁上慢慢流下;水搅拌后流动(),食用油流动();水滴更圆,食用油不够圆等。

考题 宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要因为()。A、柴火的充足B、柴火的不足C、食用油的增多D、食用油的减少

考题 下列关于食用油脂的描述中,正确的是()。A、食用油脂中不含胆固醇B、建议每天烹调油的摄入量不要超过50克C、食用油分为动物油和植物油两种D、食用油脂中不含有必需脂肪酸

考题 某同学设计了一种实验方案: 方案:(1)用调节好的天平测出空烧杯的质量m1;(2)向烧杯中倒入一些食用油,测出它们的总质量m2,则这些食用油的质量为m2-m1;(3)再将烧杯中的食用油倒入量筒中,测出食用油的体积V;(4)计算出食用油的密度ρ。 问题: (1)指出该方案的不足之处。 (2)设计教学片段帮助学生改进实验。

考题 每种食用油都有各自的优点,换着吃最好。

考题 哪种食用油最好?

考题 消费者选购食用油时,可以根据色泽判断食用油的质量,一般色泽()并且透明度高的食用油质量相对较好。A、浅B、深

考题 下列有关食用油安全的说法完全正确的是?()A、食用一级、二级油,这种油烟点低B、最好选用色拉油和高级烹调油C、食用油的颜色越深越好D、食用油的保质期为18个月

考题 长期食用油炸食品会出现哪些症状?

考题 食用油料是指可用于制取食用油脂的原料,下列油料中不属于食用油料的是()。A、油菜籽B、米糠C、棉籽D、桐籽

考题 油料可以分为食用油料和非食用油料(或称工业用油料)。

考题 滋味检验不仅适用于食用油脂,同时也适用于非食用油脂。

考题 小瓶1.5L的食用油定价为28元,中瓶2L的食用油定价为36元,大瓶5L的食用油定价为92元,算一算,购买()食用油比较合算。A、小瓶合算B、中瓶合算C、大瓶合算D、无法区分

考题 如果国内某食用油生产厂家率先提高了自身的劳动生产率,则()A、食用油价值量大幅上涨B、食用油生产的社会必要劳动时间降低C、食用油价值量大幅降低D、该厂在市场竞争中处于有利地位

考题 多选题如果食用油闻起来出现(),则说明食用油已经变质,最好不要食用。A酸败味B哈喇味C特有的香味

考题 单选题有些食用油在低温下出现冻洁现象后能否食用吗?为什么:( )A 能,因为那只是油脂主要成份在低温下结晶析出,是正常的物理形态变化,并未变质B 不能,因为已经变质C 不能,因为含有杂质D 不能,因为含有水份

考题 问答题哪种食用油最好?

考题 单选题下列关于食用油脂的描述中,正确的是()。A 食用油脂中不含胆固醇B 建议每天烹调油的摄入量不要超过50克C 食用油分为动物油和植物油两种D 食用油脂中不含有必需脂肪酸

考题 判断题每种食用油都有各自的优点,换着吃最好。A 对B 错

考题 问答题简述如何预防食用油酸败,怎样提高食用油的卫生质量?

考题 问答题某同学设计了一种实验方案: 方案:(1)用调节好的天平测出空烧杯的质量m1;(2)向烧杯中倒入一些食用油,测出它们的总质量m2,则这些食用油的质量为m2-m1;(3)再将烧杯中的食用油倒入量筒中,测出食用油的体积V;(4)计算出食用油的密度ρ。 问题: (1)指出该方案的不足之处。 (2)设计教学片段帮助学生改进实验。