考题
油发的原料在使用前需要用食用碱清除油污,还要及时用( )清除多余的碱分.A.食用醋B.料酒C.有机酸D.清水
考题
在伤口愈合时不宜食用：()A.酱油B.醋C.味精D.咸盐
考题
鱼骨卡喉时,较正确的处理方法是()。
A、吞咽大的干饭团B、少量多次喝醋C、看清鱼骨位置，用镊子夹出D、大量多次吞服食用醋
考题
醋放久了会生白，为了防止其生白对人食用造成危害，最好在醋内放入少许黄酒与?()A、姜末B、白糖C、精盐D、味精
考题
______属于酿造醋。
A.米醋B.酒醋C.麸醋D.果醋E.食用冰醋酸
考题
下列属于按照生产工艺标准划分醋的分类有（）。A、酿造醋B、配制醋C、黑醋D、红醋E、调味醋
考题
萝卜主泻，胡萝卜为补，所以两者最好不要一同食用，若要一起食用应加些（）来调和，以便于营养吸收A、盐B、酱油C、醋D、耗油
考题
用于浸泡花洒的（）溶液应按（）的比例配置。A、醋精；1：1B、84消毒液；1：5C、醋精；1：10D、84消毒液；1：20
考题
花洒去垢时应将花洒浸泡在（）℃的（）溶液中。A、100；快活清洁剂B、80；醋精C、60；快活清洁剂D、40；醋精
考题
花洒去垢时应将花洒在（）溶液中浸泡（）分钟，以便水垢中和。A、酒精；10B、醋精；30C、酒精；60D、醋精；90
考题
波尔多液中的硫酸铜有剧毒，如误食波尔多液，应大量食用（）。A、水B、小苏达C、食用醋D、鸡蛋清
考题
从哪年起，国家对米、面、食用油、酱油、醋5类食品实行市场准入？
考题
食用醋的主要成分是什么（）A、甲酸B、乙酸C、叶酸
考题
全部属于酸味调味品的一组是（）。A、甜醋、酸梅、果酱B、米醋、绍酒、黑醋C、浙醋、陈醋、糖精D、陈醋、醋精、果汁
考题
食用醋按酿造方式分为（）和（）。固态发酵醋风味足，液态发酵醋发酵快。
考题
下列物质中，属于纯净物的是（）A、食用醋B、氧气C、含碘盐D、可乐饮料
考题
食用四季豆要（），以破坏其毒素。A、冲洗干净B、用盐腌C、烧煮透D、加点醋
考题
单选题下列物质中，属于纯净物的是（）A
食用醋B
氧气C
含碘盐D
可乐饮料
考题
单选题波尔多液中的硫酸铜有剧毒，如误食波尔多液，应大量食用（）。A
水B
小苏达C
食用醋D
鸡蛋清
考题
填空题食用醋按酿造方式分为（）和（）。固态发酵醋风味足，液态发酵醋发酵快。
