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简述引起酒精阳性乳的原因。

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考题 什么叫低酸度酒精阳性乳？原因是什么？
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考题 酒精阳性乳
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考题 酒精阳性乳的热稳定性很差。（）
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考题 填空题用酒精实验法检验原料乳时，可以检测到的异常乳有：（），低酸度酒精阳性乳，（），盐类平衡不良乳，初乳，末乳，细菌污染严重产生凝乳酶的乳和乳房炎乳等。
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考题 单选题冷冻会使乳成为（）A 酸败乳B 乳房炎乳C 酒精阳性乳
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考题 名词解释题低酸度酒精阳性乳产生的原因？
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考题 判断题酒精阳性乳的热稳定性很差。（）A 对B 错
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考题 多选题下列属于异常乳的是（）A初乳；B末乳；C乳房炎乳；D酒精实验阳性乳；E冻结乳
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考题 问答题简述引起酒精阳性乳的原因。
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考题 问答题简述酒精法检验原料乳的原理
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考题 名词解释题酒精阳性乳
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考题 单选题初乳，末乳是（）。A 异常乳B 酒精阳性乳C 冻结乳D 再制乳
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