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双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是（）

  • A、pH8.5～9.0
  • B、pH7.0～8.5
  • C、pH5.0～6.5
  • D、pH4.0～5.0
  • E、pH2.5～4.0

参考答案

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考题 简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。
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考题 双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后,用何种溶液溶解灰分A、硫酸B、硝酸(1+1)C、盐酸D、磷酸E、硝酸-高氯酸
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考题 用双硫腙比色法测定空气中的有害物质如铅、汞等，根据溶液的pH不同，为达到分别测定的目的，测定铅应选取的pH范围是A、8.5～11.0B、2.5～4.0C、5.0～6.5D、4.5～6.0E、7.0～8.5
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考题 用双硫腙法测定工作场所空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅络合物，其颜色为A、黄色B、蓝色C、蓝绿色D、红色E、绿色
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考题 食品中铅的含量测定可用双硫腙法和原子吸收法。双硫腙法测定方法中利用铅离子与双硫腙形成红色络合物，提取时常用的溶剂是A、乙醚B、二氯甲烷C、三氯甲烷D、乙酸乙酯E、丙酮
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考题 双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是A、pH 8.5～9.0B、pH 2.5～4.0C、pH 4.0～5.0D、pH 5.0～6.5E、pH 7.0～8.5
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考题 双硫腙比色法测定空气中铅，溶液的pH范围为A、2.5～4.0B、4.5～6.0C、5.0～6.5D、7.0～8.5E、8.5～10.5
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考题 试带法检测尿液pH的变异范围是A、pH4.0～8.0B、pH4.5～8.5C、pH5.0～8.0D、pH5.0～9.0E、pH5.5～9.5
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考题 以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是()。A.样液的制备及处理B.样品溶液的预测C.标准曲线的测绘D.未知样品测定
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考题 当空气中铅用双硫腙比色法测定时，溶液中pH应在什么范围A、pH 8.5～11.0B、pH 2.5～4.0C、pH 4.5～6.0D、pH 5.0～6.5E、pH 7.0～8.5
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考题 以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是（）。A、样液的制备及处理B、样品溶液的预测C、标准曲线的测绘D、未知样品测定
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考题 双硫腙比色法测定铅含量时，用普通蒸馏水就能满足实验要求。
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考题 国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分（　）A、磷酸B、盐酸(1+2)溶液C、盐酸D、硫酸E、硝酸(1+1)溶液
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考题 用双硫腙法测定空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物，这络合物颜色是（）。A、黄色B、兰色C、兰绿色D、红色E、绿色
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考题 国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）A、硫酸B、硝酸（1＋1）C、磷酸D、盐酸E、盐酸（1＋2）
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考题 双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是（）A、在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应B、用三氯甲烷做萃取剂C、用氨水抑制氧化物的干扰D、加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰E、锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm
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考题 双硫腙比色法测定食品中的铅，可以防止铁、铜、锌等离子干扰的试剂是（）A、柠檬酸铵B、氰化钾C、柠檬酸钠D、盐酸羟胺E、碘化钾
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考题 国标GB/T5009.12-2003规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用HCl溶解灰分。
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考题 双硫腙比色法测定汞含量是在碱性介质中，低价汞及有机汞被氧化成高价汞，双硫腙与高价汞生成橙红色的双硫腙汞络盐有机汞。
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考题 用双硫腙比色法测定铅时，为了消除其他金属离子的干扰，应采取的措施是（）。A、控制pH=8.5～9.0B、加氰化钾C、加柠檬酸铵D、加盐酸羟胺
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考题 双硫腙比色法测定铅的测量波长为（）A、510nmB、530nmC、550nmD、570nm
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考题 双硫腙比色法测定铅的灵敏度高，故所用的试剂及溶剂均需检查是否含有铅，必要时需经纯化处理。
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考题 多选题双硫腙比色法测定食品中的铅，可以防止铁、铜、锌等离子干扰的试剂是（）A柠檬酸铵B氰化钾C柠檬酸钠D盐酸羟胺E碘化钾
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考题 单选题用双硫腙法测定空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物，这络合物颜色是（）A 黄色B 蓝绿色C 绿色D 蓝色E 红色
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考题 问答题简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。
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