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俄罗斯:对于处于正常卫生状况的区域和车间的维护,在所有鱼类加工企业内的卫生处理频率如下:罐头、酱类、鱼卵、烹饪集器、烟熏制品、肉馅类生产区()一次;熟冷冻甲壳类、腌制鱼卵生产区()一次;冷冻、腌制并调味的产品区、饲料粉和油脂生产区()一次。在卫生处理后,必须进行微生物检验。


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考题 在稳定的温、湿度状态下进行生产的车间,称为()。A、冷加工车间B、热加工车间C、恒温车间D、洁净车间

考题 指在正常温、湿度条件下进行生产的车间称为()。 A.热加工车间B.恒温恒湿车间C.冷加工车间D.洁净车间

考题 ()是指已投入车间,正处于加工、装配、检验或运输中的各种材料等。A:毛坯 B:半成品 C:入库前成品 D:车间在制品

考题 在划分厂房火灾危险性类别时,相同物质的不同生产工艺其火灾危险性也会有所不同,下列选项中,生产的火灾危险性一致的是( )。A.植物油加工厂房的浸出车间和精炼车间 B.金属制品厂房的抛光车间和铆焊车间 C.小麦加工厂房的清洗车间和碾磨车间 D.棉花加工厂房的粗加工车间和打包车间

考题 对于保安员来说,秩序维护主要是指()。A、维护各类公共场所的治安秩序B、维护服务区域周边的工作、生活秩序C、维护服务区域内的正常工作、生活秩序D、维护服务区域及周边地区的治安秩序

考题 我们加工车间对于交叉污染控制相当严格,对于车间内交叉主要包括:()A、人流和物流B、物流和气流C、天棚新冷凝水D、生产部卫生

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考题 生鲜食品中顾客的购买顺序()A、蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品B、蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品C、蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品D、水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品

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考题 在ITU区域划分和中国处于一区的是()A、越南B、蒙古C、俄罗斯D、土耳其

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考题 食品加工厂在建厂选址应该考虑()A、工厂选址应选择卫生状况比较好的区域B、选择在海边,便于排污C、选择在养殖基地旁边,便于原料运输D、以上都不是

考题 公司()都要参与工作区域的工作场地标准的开发、实施和维护。A、所有区域、班次的员工B、一线人员C、车间管理人员D、领导

考题 指在正常温、湿度条件下进行生产的车间称为()。A、冷加工车间B、恒温恒湿车间C、热加工车间D、洁净车间

考题 热加工车间是在()和()状态下进行生产,例如()车间、()车间等。

考题 多选题我们加工车间对于交叉污染控制相当严格,对于车间内交叉主要包括:()A人流和物流B物流和气流C天棚新冷凝水D生产部卫生

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考题 填空题热加工车间是在()和()状态下进行生产,例如()车间、()车间等。

考题 填空题俄罗斯:对于处于正常卫生状况的区域和车间的维护,在所有鱼类加工企业内的卫生处理频率如下:罐头、酱类、鱼卵、烹饪集器、烟熏制品、肉馅类生产区()一次;熟冷冻甲壳类、腌制鱼卵生产区()一次;冷冻、腌制并调味的产品区、饲料粉和油脂生产区()一次。在卫生处理后,必须进行微生物检验。

考题 单选题食品加工厂在建厂选址应该考虑()A 工厂选址应选择卫生状况比较好的区域B 选择在海边,便于排污C 选择在养殖基地旁边,便于原料运输D 以上都不是

考题 单选题厂房在正常温度和湿度状态下加工非燃烧物质和材料的生产车间称为()。A 冷加工车间B 热加工车间C 恒温车间D 洁净车间

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考题 填空题俄罗斯:鱼类加工企业的生产车间和储藏间必须采取所有必要的措施以防止鼠类的入侵:门应关紧,管道口应彻底封闭,()

考题 单选题指在正常温、湿度条件下进行生产的车间称为()。A 冷加工车间B 恒温恒湿车间C 热加工车间D 洁净车间