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用西餐时,刀口内向,叉齿向下,呈八字状放在餐盘上,表示用餐完毕。
参考答案
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考题
下列对西餐餐巾使用方式的表述中,正确的是( )。A、餐巾叠作两层放置在腿上,表示正在用餐B、餐巾大致折叠后放在桌上,表示不再继续用餐C、餐巾折叠后放在座椅上,表示暂时离开D、餐巾使用后放在座椅上,表示不再用餐
考题
就餐的举止合乎规范的有()A、餐巾可以用来擦脸和嘴B、餐巾放在餐桌上表示用完餐C、餐巾放在椅子上表示暂时离开,还需用餐D、在餐桌上尽量少讲话E、如不想吃某道菜了,应将刀叉呈八字摆放在自己的餐盘里
考题
单选题如果你吃完了西餐可将()A
刀叉放在左侧,刀锋向内,叉齿向下放在刀的左侧B
刀叉放在右侧,刀锋向外,叉齿向上放在刀的左侧C
刀叉放在左侧,刀锋向外,叉齿向下放在刀的右侧D
刀叉放在右侧,刀锋向内,叉齿向下放在刀的左侧
考题
判断题刀右叉左,刀口向内,叉齿向外,呈“八”字状摆放在餐盘之上,表示用餐完毕,请收餐具A
对B
错
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