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通过细致入微的服务，满足客人生理上的需要，让客人产生良好的感觉。
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考题
下列对“客人永远是对的”理解正确的有（）A、是斯塔特勒提出来的B、提出了要通过“让”的艺术，将“对”让给客人，不与客人争执C、“让”是有条件的D、“让”是无条件的E、对于挑剔的客人，服务人员也要非常耐心，尽量满足客人的要求
考题
客人进餐中损坏了餐具，处理不正确的是（）。A、无意中损坏餐具的客人，服务员要安慰客人，并将损坏的餐具及时撤离餐桌。B、对不小心损坏餐具的客人，服务员要向客人讲清赔偿原则，争取客人主动给予赔偿C、对有意损坏餐具的客人，服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系，并让客人照价赔偿。D、客人损坏餐具无所谓，只要客人高兴而来，满意而归，不需要客人赔偿。
考题
单选题M旅游团在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有三位客人正在客房里打牌不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（ ）。A
婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐B
满足客人的要求，但须告知服务费自理C
按照合理而可能的原则，满足客人的要求D
婉言拒绝，并告诉客人送餐服务只针对生病的客人
考题
多选题下列对“客人永远是对的”理解正确的有（）A是斯塔特勒提出来的B提出了要通过“让”的艺术，将“对”让给客人，不与客人争执C“让”是有条件的D“让”是无条件的E对于挑剔的客人，服务人员也要非常耐心，尽量满足客人的要求
考题
单选题M旅游团队在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有3位客人正在客房里打牌，者3位客人不愿到餐厅用餐，请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当（）A
婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐B
满足客人的要求，但须告知服务费自理C
按照合理而可能的原则，满足客人的要求D
婉言拒绝，并告诉客人送餐人员服务只针对生病的客人
考题
单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（）。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
考题
多选题旅游者需要导游服务，这是因为通过导游员的合理安排可达到最佳的旅游效果。具体而言是导游员可以（ ）。A帮助客人降低旅游费用B帮助客人合理安排生活C通过导游员的讲解，使客人在心理上得到最大的满足D保障旅游者的安全E满足游人求知欲的需要
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