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茶单中一定要体现的是（）。

  • A、茶馆的品位
  • B、供应的品种与价格
  • C、茶的文化内涵
  • D、茶馆的服务质量

参考答案

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考题 工夫茶文化的特点()。A、每次分茶体现一种平等精神B、每次分茶后体现一种小辈敬晚辈，朋友间互相谦让的茶德C、选择时令，有较高的茶艺水平D、体现传统“和”的精神
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考题 婚俗受礼不是茶体现的文化内涵。
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考题 工艺介质三串是：（），（），（）。生产中一定要严防“三串”。
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考题 在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。A、肉桂B、包种茶C、单枞D、铁观音
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考题 调饮茶是指在单品的茶汤中再加入（）的茶。
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考题 四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。
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考题 古人结婚，一定要以茶为礼。因茶树是（），“茶不移本，植必子生”，这在宋朝已经出现，贵州北部都有这种风俗。
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考题 一套音乐中一定要清楚体现主旋律，其中最少一次来体现出主旋律。
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考题 广东的凤凰单枞属于（）。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶
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考题 茶联是楹联百花园中一颗香艳双绝的奇葩。（）
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考题 凤凰单丛茶是（）A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶
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考题 单株凤凰单丛茶、武夷名丛或普洱大树茶，所体现的特有的香味特征，成为（）A、高山韵B、丛韵C、岩韵D、音韵
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考题 养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。
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考题 以下（）是乌龙茶中发酵最重的茶。A、凤凰单丛B、白毫乌龙茶C、岭头单丛D、冻顶乌龙茶
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考题 JSP页面中一定要包含jsp代码。
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考题 主冷油器切换过程中一定要缓慢，目的是避免（）。
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考题 下列地面服务程序哪个正确（）A、报纸、杂志→餐谱、酒水单、茶单→介绍免税品宣传册→耳机、眼罩B、餐谱、酒水单、茶单→报纸、杂志→介绍免税品宣传册→耳机、眼罩C、耳机、眼罩→餐谱、酒水单、茶单→报纸、杂志→介绍免税品宣传D、报纸、杂志→介绍免税品宣传册→耳机、眼罩→餐谱、酒水单、茶单
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考题 多选题广东的凤凰单枞是（　　）中的珍品。A绿茶B红茶C乌龙茶D黄茶
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考题 填空题古人结婚，一定要以茶为礼。因茶树是（），“茶不移本，植必子生”，这在宋朝已经出现，贵州北部都有这种风俗。
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考题 判断题茶联是楹联百花园中一颗香艳双绝的奇葩。（）A 对B 错
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考题 填空题四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。
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考题 多选题工夫茶文化的特点（）。A每次分茶体现一种平等精神B每次分茶后体现一种小辈敬晚辈朋友间互相谦让的茶德C选择时令有较高的茶艺水平D体现传统“和”的精神
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考题 多选题乌龙茶的名品是（　　）。A黄山毛峰茶B君山银针C铁观音D广东凤凰单枞E碧螺春
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考题 判断题一套音乐中一定要清楚体现主旋律，其中最少一次来体现出主旋律。A 对B 错
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考题 单选题黄茶是中国特色茶之一，（　　）是其中的代表。A 黄山毛峰B 凤凰单枞C 君山银针D 六堡茶
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考题 单选题凤凰单丛茶是（）A 全发酵茶B 半发酵茶C 不发酵茶
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考题 单选题青年男女第一次约会的地方一定要有什么茶？A 红茶B 玫瑰茶C 茉莉花茶D 桂花茶
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