考题
西湖龙井的产地是().A.梧洲B.湖州C.苏州D.杭州
考题
“糙米色”常用于描述（）外形色泽。A.浙江龙井；B.西湖龙井；C.旗枪；D.大方。
考题
西湖龙井的产地是( )。A.杭州B.福州C.苏州D.扬州
考题
浙江杭州西湖区是西湖龙井茶的产地。()
此题为判断题(对，错)。
考题
外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井，品质与正宗西湖龙井一样。此题为判断题(对，错)。
考题
常用“苹果绿’来描述()外形汤色叶底色泽。A.西湖龙井B.齐山名片C.天山绿茶D.顾渚紫笋
考题
西湖龙筋 体型肥胖外表带茸毛色泽灰暗或暗绿 的原因（）。A.早春气温低又早采B.茶园遮阴C.高温辉锅D.外地鲜叶在龙井产地炒制
考题
色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点，主要原因是( )A.现采现制;B.干燥温度较高，时间短;C.选用大叶种鲜叶;D.炒制多杨抖。
考题
色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点，主要原因是（）A、现采现制B、干燥温度较高，时间短C、选用大叶种鲜叶D、炒制多杨抖
考题
条索纤细，卷曲成螺，茸毛披露是（）的品质特点。A、皖南屯绿B、信阳毛尖C、洞庭碧螺春D、西湖龙井
考题
西湖龙井“体型肥胖，外表带茸毛，色泽灰暗或暗绿”的原因是（）。A、早春气温低又早采B、茶园遮阴C、高温辉锅D、外地鲜叶在龙井产地炒制
考题
西湖龙井茶集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云舾、虎跑、灵隐等地，由于生态条件和炒制技术的差别以（）龙井的品质最佳。A、狮峰龙井B、西湖龙井C、梅坞龙井D、虎跑龙井
考题
不同茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）A、嫩叶包芽或一芽一叶初展B、小开面二叶采C、一芽二三叶
考题
以采细嫩芽叶为对象的名优茶，有杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、贵州（）等。
考题
被称为“西湖双绝”的是（）和（）。A、龙井茶、虎跑泉B、西湖藕粉、杭州丝绸C、龙井茶、西湖藕粉D、杭州丝绸、龙井茶
考题
常用“苹果绿”来描述（）外形、汤色、叶底色泽。A、西湖龙井B、齐山名片C、天山绿茶D、顾渚紫笋
考题
西湖龙井“体型肥胖、外表带茸毛、色泽灰暗或暗绿”的原因是（）。A、早春气温低又早采B、茶园遮荫C、高温辉锅D、外地鲜叶在龙井产地炒制
考题
西湖龙井“老火糙米色”主要原因是（）A、早春气温低又早采B、茶园遮荫C、高温辉锅D、夏秋茶转制龙井
考题
外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井，品质与正宗西湖龙井一样。
考题
我国名茶西湖龙井系产于浙江杭州西湖西南龙井本四周的秀山峻峰中，其中犹以（）为珍。A、梅家坞龙井B、虎跑龙井C、龙井寺龙井D、狮子峰龙井
考题
“糙米色”常用于描述（）外形色泽。A、浙江龙井B、西湖龙井C、旗枪D、大方
考题
西湖龙井茶品质外形扁平光滑，色泽“糙米色”。
考题
高级龙井茶的制作工艺为：（）--回潮---辉锅。A、青锅B、揉捻C、发酵D、包揉
考题
传统西湖龙井由于产地条件和炒制技术差别，分为（）、龙、云、虎四个品类。
考题
西湖龙井的产地是浙江（）。A、杭州B、余杭C、新昌D、湖州
考题
国内外唯一用叶片炒制而成的名优茶是（）。A、西湖龙井B、黄山毛峰C、信阳毛尖D、六安瓜片
考题
填空题以采细嫩芽叶为对象的名优茶，有杭州西湖龙井、江苏洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、贵州（）等。
