网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

影响食品热穿透的主要因素有（）。

  • A、产品的类型：
  • B、菌锅和物料的初温
  • C、容器的大小及形状
  • D、容器的类型：金属、复合材料等

参考答案

更多 “影响食品热穿透的主要因素有（）。A、产品的类型：B、菌锅和物料的初温C、容器的大小及形状D、容器的类型：金属、复合材料等” 相关考题
考题 影响我国食品安全的主要因素都有哪些？
查看答案
考题 嗜热菌是造成以下哪类食品腐败变质的主要因素（）A、罐头食品B、冷冻食品C、酒类D、水产品
查看答案
考题 影响餐饮业食品卫生安全质量的主要因素有哪几大方面？
查看答案
考题 影响食品干燥快慢的主要因素是什么？
查看答案
考题 影响放大器工作点稳定的主要因素是（）。A、β值B、穿透电流C、温度D、频率
查看答案
考题 简答影响锅炉热偏差的主要因素有哪些？有哪些方法可以减轻热偏差？
查看答案
考题 影响阳光穿透海水深度的主要因素有哪些？
查看答案
考题 影响食品中杂环胺形成的主要因素是什么？防止杂环胺危害的措施有那些？
查看答案
考题 影响冻藏食品中冰晶体大小的主要因素有（）和（）。
查看答案
考题 影响心肌"热区"显像的主要因素有哪些？
查看答案
考题 影响食品干制的主要因素有哪些？
查看答案
考题 影响罐头食品传热速度的主要因素有罐头容器的种类和型式、食品种类和装罐状态、（）和（）。
查看答案
考题 简述影响食品稳定的主要因素 。
查看答案
考题 影响煤热解的主要因素有哪些？
查看答案
考题 影响热解的主要因素有哪些？
查看答案
考题 单选题影响液体食品灌装的主要因素是（）黏度。A 气体含量B 食品成分C 黏度D 固形物含量
查看答案
考题 问答题影响罐头食品杀菌效果的主要因素是什么？
查看答案
考题 问答题影响食品干燥快慢的主要因素是什么？
查看答案
考题 单选题影响食品腐败变质的最主要因素是（　　）。A 食品因素B 微生物因素C 环境因素D 遗传因素
查看答案
考题 单选题影响食品腐败变质的性质和转归的最主要因素是（）A 食品保存在温度B 食品的菌相C 食品的营养性质D 食品的pH
查看答案
考题 填空题影响罐头食品传热速度的主要因素有罐头容器的种类和型式、食品种类和装罐状态、（）和（）。
查看答案
考题 问答题影响阳光穿透海水深度的主要因素有哪些？
查看答案
考题 问答题影响食品干制的主要因素有哪些？
查看答案
考题 问答题食品货架期是什么？影响食品货架期的主要因素有哪些？
查看答案
考题 问答题影响食品中杂环胺形成的主要因素是什么？防止杂环胺危害的措施有哪些？
查看答案
考题 填空题影响冻藏食品中冰晶体大小的主要因素有（）和（）。
查看答案
考题 多选题影响食品热穿透的主要因素有（）。A产品的类型：B菌锅和物料的初温C容器的大小及形状D容器的类型：金属、复合材料等
查看答案
热门标签
最新试卷