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下面哪些需要在车间入口处设置洗手消毒设施（）。

  • A、酱油外包
  • B、酱油灌装
  • C、食醋灌装
  • D、鸡精外包

参考答案

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考题 下列哪些食品可以豁免标示营养标签( )。A 味精B 食醋C 酱油D 香辛料
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考题 酱油:食盐 A．动物:熊猫 B．双软马车:手推车 C．鸡精:味精 D．房间:大厅
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考题 库房加工车间（）要有洗手和消毒设施，如工作鞋、靴的消毒池。A、内B、外C、出口处D、入口处
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考题 关于食品生产企业厂房和车间的说法，以下表述正确的是（）A、清洁作业区与准清洁作业区共用B、产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离C、配料室与熟制车间可直接相通D、食用农产品的清洗设施按照就近原则设在原辅料区内
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考题 果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。生产车间进口处配备清洗消毒设施（手清洗消毒、鞋靴消毒）。A、溶胶车间B、包装车间C、灌装车间
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考题 生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立，配备有效的消毒设施（如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式）。A、成品仓库B、包装车间C、灌装车间
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考题 请简述灌装车间和倒残车间内有哪些工艺管线？
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考题 《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置（）设施。A、洗手B、消毒C、更衣
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考题 从预处理间进灌装间可以不用洗手。（）
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考题 以下哪一项业务银行卡收单机构不得委托给外包服务机构（）A、POS机布放B、POS密钥、下载、程序灌装C、POS机维修
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考题 《医院感染管理规范》中规定，新生儿病房（室）入口处不应设置洗手设施和更衣室，工作人员入室前不用严格洗手、消毒、更衣。
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考题 皮肤粘膜消毒剂（用于洗手的皮肤消毒剂除外）、皮肤粘膜抗（抑）菌制剂（用于洗手的抗（抑）菌制剂除外）等产品（）应在30万级空气洁净度以上净化车间进行。A、配料B、混料C、分装D、外包装
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考题 灌装机生产的时候，可以对车间的空气进行消毒
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考题 从包装间进入灌装间不用洗手。（）
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考题 液化气灌装、倒残等生产车间应通风良好，车间内应设置燃气浓度报警器应如何设置？
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考题 主要成分为谷氨酸钠的是（）A、味精B、蚝油C、酱油D、鸡精
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考题 餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
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考题 等压式灌装适合灌装（）等含气液体产品。A、汽水B、酱油C、啤酒D、矿泉水E、白酒
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考题 在车间入口处设有足够的洗手.消毒设施，洗手用水龙头必须使用非手动开关。
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考题 下面所列出的饮料加工工序中，需设置于清洁作业区内的有（）A、灌装B、外包装C、配料D、乳酸发酵E、菌种培养
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考题 判断题在车间入口处设有足够的洗手.消毒设施，洗手用水龙头必须使用非手动开关。A 对B 错
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考题 多选题下面所列出的饮料加工工序中，需设置于清洁作业区内的有（）A灌装B外包装C配料D乳酸发酵E菌种培养
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考题 多选题等压式灌装适合灌装（）等含气液体产品。A汽水B酱油C啤酒D矿泉水E白酒
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考题 判断题收单机构要协调程序开发商加强POS终端程序的保密管理，不得将POS密钥管理、下载、程序灌装工作委托给外包服务机构，不得允许外包服务机构以商户名义入网。（）A 对B 错
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考题 判断题灌装机生产的时候，可以对车间的空气进行消毒。A 对B 错
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考题 多选题下面哪些需要在车间入口处设置洗手消毒设施（）。A酱油外包B酱油灌装C食醋灌装D鸡精外包
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考题 问答题请简述灌装车间和倒残车间内有哪些工艺管线？
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