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生氰糖甙存在于（）中，硫代葡萄糖甙存在于（）中，棉酚存在于（）中。

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考题 棉籽粕中的主要抗营养物质是() A、蛋白酶抑制剂B、游离棉酚C、葡萄糖硫甙D、粗灰分
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考题 棉子油中毒是指棉子中含的______引起的，这些物质存在于A．棉子酸，粗制棉子油中B．棉子酸，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中C．棉酚，粗制棉子油中D．棉酚，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中E．棉子酸，棉壳中
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考题 棉子油中毒是指棉子中含的______类引起的，这些物质存在于A．棉子酸，粗制棉子油中B．棉子酸，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中C．棉酚，粗制棉子油中D．棉酚，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中E．棉子酸，棉壳中
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考题 亚麻籽饼、木薯、苕子中均含有有害物质（）。A、生氰糖甙B、亚硝酸盐C、硝酸盐D、硫代葡萄糖甙
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考题 发酵的基质是多酚类，存在于细胞的液泡中，多酚类氧化酶存在于细胞的原生质中。（）
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考题 下列（）存在于油脂中的成分可分解为硫氰酸酯类等引起甲状胀增生肥大的物质。A、棉酚B、芥子油苷C、芥酸D、苯并（a）芘
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考题 葡萄糖广泛存在于（）和蔬菜中，水果含量最为丰富，尤以（）含量最多。
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考题 芥子油甙是主要存在于（）中的植物化学物。当咀嚼或其他机械性损伤后，可被内源性（）水解为生物活性物质。
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考题 存在于豆类食物中的寡糖主要是（）。A、棉子糖B、糊精C、乳糖D、半乳糖E、木糖
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考题 棉子油中毒是指棉子中含的（）类引起的，这些物质存在于。A、棉子酸，粗制棉子油中B、棉子酸，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中C、棉酚，粗制棉子油中D、棉酚，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中E、棉子酸，棉壳中
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考题 菜籽饼（粕）中主要有害物质有（）。A、棉酚B、硫葡萄甙C、氢氰酸D、胰蛋白酶抑制因子
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考题 木薯中的氰甙90%存在于（），故食用时必须去除。A、根内B、皮内C、叶内D、果肉内
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考题 芥子油甙是主要存在于（）中的植物化学物。当咀嚼或其他机械性损伤后，可被内源性的（）水解为生物活性物质。
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考题 存在于动物体内，特别是鱼肝中含量丰富的成分是：（）A、植物醇B、维生素AC、龙胆苦甙D、樟脑E、冰片
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考题 硫甙主要存在于：（）A、茜草科B、蓼科C、豆科D、蔷薇科E、十字花科
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考题 强心甙常存在于一些（）植物中。以（）科、（）科、（）科、（）科、（）科等植物最为普遍。
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考题 能被碱水解的甙是（）。A、酯甙B、氮甙C、硫甙D、醇苷E、酚甙
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考题 只存在于强心甙中的糖是：（）A、D－葡萄糖B、L－鼠李糖C、6-去氧糖D、2，6－去氧糖E、D－果糖
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考题 葡萄糖激酶存在于（）中，对（）的亲和力（）；已糖激酶存在于（）组织中，对底物亲和力（）。
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考题 存在于棉籽中的植物性毒素为（）A、龙葵素B、秋水仙碱C、棉酚D、毒肽
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考题 存在于发芽土豆中的植物性毒素为（）A、龙葵素B、秋水仙碱C、棉酚D、毒肽
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考题 下列糖中，存在于DNA中的糖是（）。A、半乳糖B、2-脱氧核糖C、核糖D、葡萄糖
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考题 单选题只存在于强心甙中的糖是：（）A D－葡萄糖B L－鼠李糖C 6-去氧糖D 2，6－去氧糖E D－果糖
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考题 填空题强心甙常存在于一些（）植物中。以（）科、（）科、（）科、（）科、（）科等植物最为普遍。
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考题 单选题存在于豆类食物中的寡糖主要是（）。A 棉子糖B 糊精C 乳糖D 半乳糖E 木糖
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考题 填空题葡萄糖激酶存在于（）中，对（）的亲和力（）；已糖激酶存在于（）组织中，对底物亲和力（）。
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考题 单选题硫甙主要存在于：（）A 茜草科B 蓼科C 豆科D 蔷薇科E 十字花科
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