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煎煮中药时,尽量使用铁锅、铝锅。


参考答案

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考题 具有稳定性质,传热性能缓和,不易与中药所含成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是A.铝锅B.砂锅C.铁锅D.钢锅E.不锈钢锅

考题 熬制果酱时,不要使用()。 A、砂锅B、不锈钢锅C、铁锅D、铝锅

考题 煎煮中药最好选用A.铁锅B.铝锅C.不锈钢锅D.铜锅E.砂锅

考题 煎药时不宜使用的煎药器具是()。A、铜锅B、铁锅C、砂锅D、铝锅E、不锈钢锅

考题 煎煮中药时,尽量使用铁锅、铝锅 。此题为判断题(对,错)。

考题 煎中药的器皿最好是使用A.砂锅B.不锈钢锅C.铁锅D.铝锅

考题 熬制糖浆使用( )较好。 A.铜锅B.铝锅C.生铁锅D.熟铁锅

考题 煎药时切忌使用A:耐高温玻璃制品B:铝锅C:砂锅D:铁锅E:不锈钢锅

考题 煮汤的容器不宜使用()等器具。A、铝锅、砂锅B、铝锅、铜锅C、铅锅、铁锅D、不锈钢锅、砂锅

考题 煎煮中药可以使用什么样的锅:()A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅D、陶罐

考题 煎煮中药应使用下列哪种容器:()A、铁锅B、砂锅C、铝锅

考题 煎中药的器皿最好是使用:()A、砂锅B、不锈钢锅C、铁锅D、铝锅

考题 煎煮中药时,最好用:()A、不锈钢锅B、砂锅C、铁锅D、铝锅

考题 煎煮中药最好选用()A、铁锅B、铝锅C、不锈钢锅D、铜锅E、砂锅

考题 煎煮或盛贮中药所用器具,一般应使用:()A、铁锅B、铝锅C、砂锅D、铜锅

考题 煎煮法不能选用的容器是()  A、铝锅B、不锈钢锅C、陶瓷锅D、铁锅

考题 煎煮中药时不宜选择下列哪种器具:()A、砂锅B、不锈钢锅C、铁锅D、搪瓷锅

考题 判断题煎煮中药时,尽量使用铁锅、铝锅。A 对B 错

考题 单选题煎中药的器皿最好是使用:()A 砂锅B 不锈钢锅C 铁锅D 铝锅

考题 单选题煎煮中药时,最好用:()A 不锈钢锅B 砂锅C 铁锅D 铝锅

考题 判断题煎煮中药避免使用铝锅、钢铁锅,以免发生化学反应,影响疗效。A 对B 错

考题 单选题具有稳定性质,传热性能缓和,不易与中药所含成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是( )A 铝锅B 砂锅C 铁锅D 钢锅E 不锈钢锅

考题 单选题具有性质稳定,传热能量缓和,不易与中药所含成分发生化学变化的最常用的中药煎煮器具是( )A 铝锅B 砂锅C 铁锅D 钢锅E 不锈钢锅

考题 单选题煎煮中药最好选用(  )。A 铁锅B 铝锅C 不锈钢锅D 铜锅E 砂锅

考题 单选题煎煮或盛贮中药所用器具,一般应使用:()A 铁锅B 铝锅C 砂锅D 铜锅

考题 单选题煎煮中药应使用下列哪种容器:()A 铁锅B 砂锅C 铝锅

考题 多选题煎煮中药可以使用什么样的锅:()A铁锅B铝锅C不锈钢锅D陶罐