考题
（ ）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他 营养含量都比较丰富。A．乳类B．肉类C．蛋类D．鱼类
考题
除哪项外均属于母乳营养素的特点A.蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少B.不饱和脂肪酸较多C.乳糖含量高，且以乙型乳糖为主D.维生素K含量较低E.含矿物质锌、铜、碘较低
考题
下列关于锌的叙述错误的是______。A.几乎所有人体组织中都含有锌B.60%的锌存在于人体的肌肉C.除铁以外锌比其它微量元素在体内含量多D.锌属于常量元素
考题
及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他营养含量都比较丰富。
A、乳类B、肉类C、鱼类D、蛋类
考题
动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低
B.蛋白和胆固醇含量较高
C.无机盐含量较低
D.脂肪含量较高
E.碳水化合物含量较高
考题
大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸，其中含量较高的有（）。A、蛋氨酸B、半胱氨酸C、色氨酸D、组氨酸E、赖氨酸
考题
人体中含量最高的营养素是（）A、维生素B、蛋白质C、水D、糖类
考题
乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
考题
动物内脏突出的营养素特点（）A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高
考题
牛奶的营养特点不包括（）A、牛奶含有丰富的钙B、铁含量较高C、乳糖不能被直接吸收D、几乎有所有种类的维生素
考题
人体需要维生素量虽少，却是人体所必需的营养素
考题
鸡蛋除含有优质蛋白外，还含有（）及卵磷脂等营养素，青少年宜经常食用。A、维生素AB、维生素BC、核黄素D、膳食纤维
考题
营养专家强调每个人至少一周要吃一次肝脏．因为肝含有人体需要的多种营养素，尤其是（）A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
考题
甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素，如胡萝卜素和维生素C。
考题
除哪项外均属于母乳营养素的特点（）A、蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少B、不饱和脂肪酸较多C、乳糖含量高，且以乙型乳糖为主D、维生素K含量较低E、含矿物质锌、铜、碘较低
考题
下列有关锌的说法错误的是（）A、几乎所有人体组织中都含有锌B、60%的锌存在于人体的肌肉C、除铁以外锌比其他微量元素含量多D、锌属于常量元素
考题
单选题乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。A
维生素AB
维生素CC
维生素DD
维生素E
考题
多选题鸡蛋除含有优质蛋白外，还含有（）及卵磷脂等营养素，青少年宜经常食用。A维生素AB维生素BC核黄素D膳食纤维
考题
单选题（ ）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A
乳类B
肉类C
蛋类D
鱼类
考题
单选题动物内脏突出的营养素特点（）A
脂肪含量较高B
蛋白和胆固醇含量较高C
无机盐含量较低D
维生素含量较低E
碳水化合物含量较高
考题
单选题（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A
乳类B
肉类C
蛋类D
鱼类E
谷类
考题
单选题除哪项外均属于母乳营养素的特点（）A
蛋白质生物价值高，且酪蛋白含量较少B
不饱和脂肪酸较多C
乳糖含量高，且以乙型乳糖为主D
维生素K含量较低E
含矿物质锌、铜、碘较低
考题
判断题甘薯中含有其他粮食作物含量极少或几乎不含的营养素，如胡萝卜素和维生素C。A
对B
错
考题
多选题大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸，其中含量较高的有（）。A蛋氨酸B半胱氨酸C色氨酸D组氨酸E赖氨酸