考题
制作俄式炒牛肉丝，应选用( )作为主料。A.牛后腿肉B.牛前腿肉C.牛里脊肉D.牛脯肉
考题
位于秦岭东段南侧，丹江上游的商洛市（ ）是陕西省核桃、柿饼的最集中产区A.商州区
B.商南县
C.山阳县
D.丹凤县
考题
位于秦岭东段南侧，丹江上游的商洛市（）是陕西省核桃、柿饼的最集中产区，该地的孝义柿饼具有“枣瓤色、牛肉丝”之美誉。A.商州区 B.商南县 C.山阳县 D.洛南县
考题
下列城市中，哪个有“世界第一天然大盆景”的美誉？（）A、百色B、柳州C、桂林D、贺州
考题
被誉为“黄河明珠”、素有“乌金之海”的美誉、获“中国书法城”、“中国硬笔书法名城”称号的是内蒙古哪个城市？
考题
位于秦岭东段南侧，丹江上游的商洛市（）是陕西省核桃、柿饼的最集中产区，该地的孝义柿饼具有“枣瓤色、牛肉丝”之美誉。A、商州区B、商南县C、山阳县
考题
陕西哪座城市素有“南北植物荟萃、南北生物物种库”之美誉？（）A、渭南市B、咸阳市C、铜川市D、商洛市
考题
西瓜的瓤色有（）。A、红色B、黄色C、白色D、绿色
考题
（）名茶具有“一早二奇”和“透天香”之美誉。A、铁观音B、黄金桂C、肉桂D、白牡丹
考题
（）名茶素有“香馨、味厚、色翠、汤清”四绝之美誉。A、西湖龙井B、庐山云雾茶C、铁观音D、洞庭碧螺春
考题
干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品。
考题
在配菜中，”五彩炒肉丝”主辅料颜色的配合属于”（）搭配”。A、五色B、异色C、顺色D、逆色
考题
制作俄式炒牛肉丝，应选用（）作为主料。A、牛后腿肉B、牛前腿肉C、牛里脊肉D、牛脯肉
考题
具有“塑料王”之美誉的工程塑料是（）。A、聚四氟乙烯B、尼龙C、ABSD、PVC
考题
“鱼香肉丝”以菜肴的（）著称于世。A、色B、香C、味D、形
考题
单选题下列城市中，哪个有“世界第一天然大盆景”的美誉？（）A
百色B
柳州C
桂林D
贺州
考题
问答题具有“中国黄粑之乡”的美誉的是黔南州哪个地方？
考题
填空题唐代诗人曾将（）瓷器之美誉为“千峰翠色”。
考题
问答题柿饼很好吃，但是柿饼外的白色粉状物是什么？
考题
单选题秀水状元村位于（ ）朝东镇北面，享“秀水小桂林”之美誉。A
富川县B
钟山县C
风山县D
昭平县
考题
单选题具有“塑料王”之美誉的工程塑料是（）。A
聚四氟乙烯B
尼龙C
ABSD
PVC
