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中餐上菜的顺序一般是（）

  • A、先上茶
  • B、先上热菜
  • C、先上甜食和水果
  • D、先上主食

参考答案

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考题 判断题中餐的上菜顺序，一般先上热菜，其次是冷荤菜肴。A 对B 错
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考题 填空题中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。
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