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烟叶烘烤过程中,湿度靠调节天窗和地洞来控制。
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考题
蒸片(花片)形成的基本原因有()A、烟叶编烟过稀,烤房内温度过高B、进入定色阶段后,烟叶水分含量过高,排湿不良,升温过猛C、烤房本身天窗、地洞面积小,或预期距房顶过近D、天窗面积、地洞面积过大
考题
填空题烘烤环境温、湿度对烟叶香吃味的影响:()。
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