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集体儿童膳食管理要求中不正确的选项是()
- A、以平衡膳食原则制定食谱,定期更换
- B、进餐时间:小班30分钟,中,大班20分钟即可
- C、定期进行营养分析,发现问题及时解决
- D、采用新鲜,优质食物,保证膳食卫生
参考答案
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考题
下列关于学前儿童膳食的特点,说法错误的是()。
A、学前儿童胃容量小,每餐进食量小,需要进餐的次数较多B、前儿童的膳食一般要求色彩鲜艳、香甜可口、咸淡适宜、形状可爱C、学前儿童的膳食要注意尽量细、软,食物最好切碎煮烂、软硬适中,温度适宜、无刺激性D、学前儿童的膳食应以流质、半流质为主
考题
称重记账法只能得到() 。A.某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况B.调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况C.调查期内全家或者集体中人均的膳食摄入情况D.调查期内全家或者集体的部分成员的膳食摄入情况
考题
单选题集体儿童膳食管理要求中不正确的选项是()A
以平衡膳食原则制定食谱,定期更换B
进餐时间:小班30分钟,中,大班20分钟即可C
定期进行营养分析,发现问题及时解决D
采用新鲜,优质食物,保证膳食卫生
考题
单选题称重记账法只能得到()A
某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况B
调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况C
调查期内全家集体中人均的膳食摄入情况D
调查期内全家或者集体中部分成员的膳食摄入情况
考题
问答题简述集体儿童机构传染病管理中终末消毒的含义。
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