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以酪蛋白为主的是（）

  • A、母乳
  • B、牛奶
  • C、全脂奶粉
  • D、羊奶
  • E、酸牛奶

参考答案

更多 “以酪蛋白为主的是（）A、母乳B、牛奶C、全脂奶粉D、羊奶E、酸牛奶” 相关考题
考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 以酪蛋白为主的是A.母乳B.牛奶C.全脂奶粉D.羊奶E.酸牛奶
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考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（ ）。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主( )。A.酪蛋白 B.白蛋白 C.黏蛋白 D.谷蛋白 E.球蛋白
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考题 A.羊奶 B.全脂奶粉 C.母乳 D.牛奶 E.酸牛奶蛋白质以酪蛋白为主的是
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考题 人乳中的蛋白质是以哪种蛋白为主（）A、球蛋白B、乳清蛋白C、酪蛋白D、黏蛋白E、糖蛋白
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考题 牛乳蛋白质含量高，但以酪蛋白为主，入胃后凝块大，不易消化。
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考题 牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（）A、酪蛋白少，乳清蛋白多B、酪蛋白少，乳白蛋白多C、酪蛋白多，乳清蛋白少D、酪蛋白多，乳白蛋白少E、酪蛋白少，免疫球蛋白多
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考题 牛奶中蛋白质以（）为主，与人乳的蛋白质组成不一样，不完全适合婴儿的生长需要。A、球蛋白B、白蛋白C、酪蛋白D、胶原蛋白
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考题 肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主（）。A、白蛋白B、球蛋白C、酪蛋白D、谷蛋白E、黏蛋白
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考题 牛乳（）A、蛋白含量较高，且以酪蛋白为主B、蛋白凝块细而软，叶酸含量很少C、以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳D、婴儿最好的天然食物E、蛋白和脂肪含量少，能量也低
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考题 羊乳（）A、缓冲力大，对胃酸中和作用大B、含酪蛋白多C、叶酸、维生素B含量少D、以糖为主，蛋白质偏低E、含各种抗体
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考题 关于母乳与牛乳营养的描迷，下列说法正确的是（）A、母乳蛋白质以酪蛋白为主B、母乳中蛋白质含量比牛乳高C、母乳中乳糖含量比牛乳高D、牛乳蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 牛乳的特点不正确的是（）。A、所含乳糖主要为甲型乳糖B、蛋白质以酪蛋白为主C、比母乳含磷高D、含丰富的免疫因子E、肾负荷重
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考题 酪蛋白在乳液中以（）胶体颗粒形式存在。酪蛋白的等电点为（）。
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考题 酪蛋白不是单一的蛋白质，而是由αs-、κ-、β-和（）酪蛋白组成。A、ε-酪蛋白B、Φ-酪蛋白C、δ-酪蛋白D、γ-酪蛋白
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考题 什么是酪蛋白？酪蛋白有哪些性质？并说明酪蛋白性质的具体应用（说出2个即可）。
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考题 单选题酪蛋白不是单一的蛋白质，而是由αs-、κ-、β-和（）酪蛋白组成。A ε-酪蛋白B Φ-酪蛋白C δ-酪蛋白D γ-酪蛋白
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考题 单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。A 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 单选题肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主？（　　）A 白蛋白B 球蛋白C 酪蛋白D 谷蛋白E 黏蛋白
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考题 单选题以酪蛋白为主的是（）A 母乳B 牛奶C 全脂奶粉D 羊奶E 酸牛奶
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考题 单选题牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（）A 酪蛋白少，乳清蛋白多B 酪蛋白少，乳白蛋白多C 酪蛋白多，乳清蛋白少D 酪蛋白多，乳白蛋白少E 酪蛋白少，免疫球蛋白多
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考题 判断题牛乳蛋白质含量高，但以酪蛋白为主，入胃后凝块大，不易消化。A 对B 错
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考题 单选题牛乳的特点不正确的是（）。A 所含乳糖主要为甲型乳糖B 蛋白质以酪蛋白为主C 比母乳含磷高D 含丰富的免疫因子E 肾负荷重
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考题 填空题酪蛋白在乳液中以（）胶体颗粒形式存在。酪蛋白的等电点为（）。
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考题 单选题牛奶中蛋白质以（）为主，与人乳的蛋白质组成不一样，不完全适合婴儿的生长需要。A 球蛋白B 白蛋白C 酪蛋白D 胶原蛋白
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