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(请给出正确答案)
患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作()处理。
- A、销毁
- B、高温
- C、盐腌
- D、冷冻
参考答案
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考题
炭疽动物的肉尸应A.销毁B.化制C.高温处理后食用D.盐腌处理后食用E.适于食用急性猪丹毒病猪的胴体应A.销毁B.化制C.高温处理后食用D.盐腌处理后食用E.适于食用确诊为猪瘟的病猪胴体及其产品应A.销毁B.化制C.高温处理后食用D.盐腌处理后食用E.适于食用高致病性蓝耳病病猪的胴体应A.销毁B.化制C.高温处理后食用D.盐腌处理后食用E.适于食用被结核分支杆菌污染的牛乳应A.销毁B.化制C.高温处理后食用D.盐腌处理后食用E.适于食用请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
考题
对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后食用B.经高温处理后食用SXB
对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以A.经盐腌后食用B.经高温处理后食用C.经低温冷冻后食用D.经后熟过程后食用E.经高温消毒后作工业用
考题
单选题牛宰前无症状,不消瘦,宰后发现其颈部淋巴结有结核病变,局限,一个病灶,应如何处理?( )A
局部废弃,其余不受限制B
肉及内脏需冷冻处理C
肉及内脏需高温处理D
肉及内脏需盐腌处理E
高温化制
考题
单选题每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个,该肉应该()。A
销毁B
工业用C
冷冻处理D
盐腌E
高温处理
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