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青啤公司职业技能大赛PQC 问题列表
问题 贴标前酒液出现“冒汗”现象,可适当提高杀菌机出口处降温用水的控制温度。

问题 杀菌机各区喷淋水温差不超过20℃。

问题 洗瓶机出口到装酒机进口的输送必须配备防飞虫设施,避免飞虫以及其他异物进入啤酒瓶,同时避免冷凝水滴入啤酒瓶中。推荐采用塑料顶盖、塑料帘或纱网进行全封闭处理。

问题 镀铝纸商标贴标后易起皱,必须采用压纹镀铝纸商标。

问题 毛瓶上线,没有碱液回收装置的洗瓶机, 碱液更换时间不得超过()小时。

问题 清洗新瓶的洗瓶机碱液温度标准为()℃,自由碱浓度标准为()%。

问题 纯生线必须选用()洗瓶机,减少净瓶污染。

问题 装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控,装酒阀分角度粘贴在CIP杯上,数量≥酒阀数量10%。

问题 商标胶必须对标掌、胶泵等设备(),并具有良好的防霉性能。

问题 贴标机贴标质量与标胶涂抹厚度无关。

问题 生产第二品牌,装酒机开始生产()小时后添加次酒,添加流量必须控制在装酒机流量的()以内。

问题 为防止对玻璃瓶的损伤,洗瓶机各温区温差不许超过()。

问题 杀菌机各区喷淋水温差不超过()℃。A、10B、20C、30D、40

问题 回收净瓶碱Ⅰ槽碱液浓度目标范围控制在()A、2.0±0.3%B、2.2±0.3%C、1.6±0.3%D、2.3±0.5%

问题 简述TPO的关键控制点。