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南京冠生园在2001年被媒体曝光用陈年馅料做新月饼后,使得冠生园品牌受到消费者的唾弃,2005年南京冠生园宣布复出,通过积极的措施重保产品优质,逐渐恢复了信誉,这是重新强化了条件刺激促使消费者重新建立条件反射的表现。
参考答案
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考题
2001年9月南京冠生园回收陈馅做月饼的事件曝光后,该公司在回答媒体的问题时,没有从消费者的角度去检讨和解决问题,这是公司未能成功处理危机,导致破产的主要原因。()
此题为判断题(对,错)。
考题
下面有关月饼的说法不正确的是()。A、网友试验中,在干燥的条件下存放一年的月饼未变质,这种现象说明该月饼添加了非法防腐剂B、市面上的月饼多为独立包装,包装内都装有一小包脱氧袋。脱氧袋的作用就是在于防止氧化,抑制产生化学变质C、如果月饼喷过水后,在夏天的常温下放置7天,湿润的月饼仍不发霉变质,就可能是月饼的添加剂存在问题D、按照GB2760规定,允许在糕点及其馅料中使用的防腐剂包括山梨酸钾、脱氢醋酸钠、丙酸盐、羟基苯甲酸酯类等,并对防腐剂添加总量有严格的限制
考题
冠生园创建于一九一五年,至今已九十多年的历史,是中国民族工业的名牌老字号企业,目前冠生园集团旗下有"冠生园"和"大白兔"两个驰名商标。近几年该集团的市场需求日渐增大,但运输配送却跟不上。配送效率低下,出现淡季运力空放,旺季忙不过来的现象,且每年维持车队运行的成本费用要上百万元。为此冠生园集团通过使用第三方物流,克服了自己的搞运输配送带来的弊端,加快了产品流通速度,增强了企业的效益。2002年初,冠生园集团下属合资企业达能饼干公司率先将产品配送运输全部交给第三方物流。外包后,不仅配送准时准点,而且大量降低了费用。把节约下来的资金投入到开发新品与改进包装上,使企业又上了一个新台阶。因此,集团决定在系统内推广此做法,委托上海虹鑫物流有限公司作为第三方物流机构。虹鑫物流通过集约化配送,极大地提高了效率。每天一早,他们在电脑上输入冠生园相关的配送数据,制订出货最佳搭配装车作业图,安排准时、合理的车流路线,绝不让车辆走回头路。此外按照签约要求,遇到货物损坏,按规定赔偿。冠生园集团自委托第三方物流以来,产品的流通速度加快,原来铁路运输发往北京的货途中需7天,现在只需2~3天,而且实行门到门配送服务。由于第三方物流配送及时周到、保质保量,使商品的流通速度加快,集团的销售额有了较大增长,企业的领导从非生产性的后道工序,包装、运输中解脱出来,集中精力抓好生产,更好地开发新品、提高质量、改进包装。第三方物流机构能为企业节约物流成本,提高物流效率,这已被越来越多的企业,特别是中小企业所认识。美国波士顿东北大学供应链管理系统调查得出,上《财富500强》中的企业有六成半都使用了第三方物流服务。欧洲的很多仓储和运输业务也都是由第三方物流来完成。冠生园集团产品规格品种多、市场辐射面大,自己配送运输成本高、浪费大,他们实行物流外包战略,结果5个月就节约了40万元的费用,销售额和利润有了较大增长。按照供应链的理论,当今企业之间的竞争实际上是供应链之间的竞争,谁的成本低、流通速度快,谁就能更快赢得市场,因此,物流外包充分利用外部资源,也是当今企业增强核心竞争力的一个有效的举措。 根据以上案例,分析第三方物流的意义。
考题
判断题南京冠生园在2001年被媒体曝光用陈年馅料做新月饼后,使得冠生园品牌受到消费者的唾弃,2005年南京冠生园宣布复出,通过积极的措施重保产品优质,逐渐恢复了信誉,这是重新强化了条件刺激促使消费者重新建立条件反射的表现。A
对B
错
考题
单选题具有70多年历史的老品牌——南京冠生园,因为大量使用霉变及退回馅料生产月饼,最终被市场所淘汰而无奈破产。这一故事给我们的启示是( )。A
诚实守信是职业道德的一项最基本要求B
诚实守信是市场经济条件下经济活动中的基本道德准则C
诚实守信是公民道德建设的根本D
道德修养体现在一个人的一言一行中
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