考题
根芥菜,辣根,美国防风等园艺植物的产品器官都属于肉质根。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
芥末是用( )的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒
考题
腌制我国著名特产“榨菜”的原料是()。
A.芜菁B.甘蓝C.茎用芥菜D.落葵
考题
芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料()
A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒
考题
根用芥菜(又名大头菜)的原产地是______。
A.俄罗斯B.中国C.墨西哥D.印度
考题
芥末是用______的种子经干燥后研磨成的粉末状调味料。
A.芥菜B.萝卜C.芫荽D.胡椒
考题
榨菜是用______腌制而成的制品,为世界三大腌菜之一。
A.根用芥菜B.茎用芥菜C.芜菁D.球茎甘蓝
考题
关于宝来车手动空调高压传感器G65描述错误的是（）A、有4根线；B、有3根线；C、不允许用短、断路连接法测试。
考题
（）进行杂交不属于品种间杂交。A、甘蓝型中熟品种和甘蓝型迟熟品种B、白菜型的中熟品种和白菜型的早熟品种C、白菜型油菜和芥菜型油菜D、芥菜型早熟品种和芥菜型中熟品种
考题
下列种子中必须照光才能发芽的是（）。A、玉米、小麦B、大豆、棉花C、莴苣、芥菜D、烟草、大麻
考题
叶用芥菜以（）的品质较好，其珠体较矮，叶高，叶梗肥大，纤维少，质地脆嫩。A、凸帮芥菜B、平帮芥菜C、凹帮芥菜D、皱帮芥菜
考题
关于妲芥菜胆，以下的工艺方法错误的是（）。A、坦约10分钟B、妲至芥菜胆青绿、焾身时捞出C、捞起要立即放在清水中漂凉D、用猛火妲
考题
炟芥菜胆时，以下操作中只有（）的做法是正确的。A、要用枧水70克B、炟至芥菜胆变色C、捞起后要立即放在清水中漂凉D、用中火来炟制
考题
下列园艺植物春化类型不属于绿体春化类型（）A、芥菜类B、甘蓝类C、芹菜D、葱蒜类
考题
茎用芥菜以肥大的肉质茎作食用，其变种包括（）、（）和（）三个类别。
考题
以下关于根痛平片的说法错误的是（）A、用于颈椎病引起的颈部痛、肩臂痛、坐骨神经痛等各种神经根痛B、其功能为祛风止痛、养血活血C、孕妇忌用D、高血脂患者忌用
考题
芥末是用（）的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。A、芥菜；B、萝卜；C、芫荽；D、胡椒
考题
腌制我国著名特产“榨菜”的原料是（）。A、芜菁B、甘蓝C、.茎用芥菜D、落葵
考题
能加工成菜软和郊菜只有（）。A、芥菜和菜芯B、芥菜和芥兰C、菜芯和芥兰D、菜芯和白菜
考题
芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料（）A、芥菜B、萝卜C、芫荽D、胡椒
考题
炟芥菜胆要求芥菜胆（）A、刚熟B、松软C、焾滑D、青绿、焾身
考题
下列（）蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。A、花椰菜B、乌塌菜C、薹菜D、芥菜
考题
属于藜科的是（）。A、芥菜B、萝卜C、甜菜D、苋菜
考题
单选题下列（）蔬菜属于甘蓝类蔬菜的变种之一。A
花椰菜B
乌塌菜C
薹菜D
芥菜
考题
多选题下列哪些蔬菜有杀菌作用（）。A洋葱B芥菜C大蒜D黄瓜
考题
单选题以下关于根痛平片的说法错误的是（）A
用于颈椎病引起的颈部痛、肩臂痛、坐骨神经痛等各种神经根痛B
其功能为祛风止痛、养血活血C
孕妇忌用D
高血脂患者忌用