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乙醛主要是由酒精发酵的中间产物()经脱羧而生成;另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。

  • A、丙酮酸
  • B、丙醇
  • C、丙烯醛
  • D、丙酸

参考答案

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考题 乙醛主要是由酒精发酵的中间产物()经脱而生成;另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。 A、丙酮酸B、丙醇C、丙烯醛D、丙酸

考题 酒精发酵过程中,酵母菌将葡萄糖转变成丙酮酸,放出二氧化碳二生成(),又被迅速还原成酒精。 A、乙醛B、缩醛C、多元醇D、乙醇

考题 长期大量酗酒,乙醇、乙醛(酒精中间代谢物)对肝细胞的毒性作用是引起酒精肝硬化的病因。() 此题为判断题(对,错)。

考题 不属于厌氧菌发酵丙酮酸的产物是A.甲酸B.琥珀酸C.乙醛D.乙醇E.CO

考题 乙醇主要是通过淀粉类物质的()发酵生成。

考题 高麦汁pH,增加通风,有利于乙醛生成,发酵温度越高,乙醛生成量越(),发酵压力越高,乙醛生成越()。

考题 ()主要是由于己酸菌在厌氧条件下经发酵作用而产生的。A、乙醇B、乙醛C、己酸D、己酸乙酯

考题 ()主要是己酸菌在在厌氧条件下已经发酵作用而产生的。A、乙醇B、乙醛C、己酸D、己酸乙酯

考题 酒精发酵过程中,酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸,放出二氧化碳而生成(),又被迅速还原而成酒精。A、乙醛B、缩醛C、多元醇D、乙醇

考题 果酒酿造中,酒精发酵的主要副产物有:()、乙醛、醋酸、琥珀酸。

考题 酒精性肝硬化导致肝硬化的原因是()A、高糖B、酒精中间代谢产物乙醛C、高脂肪D、营养失调E、高蛋白

考题 下列有关乙醇代谢的描述正确的是()A、体内乙醇代谢的主要部位在胃B、代谢中间产物乙醛可引起肝细胞微粒体损伤C、乙醇代谢引起细胞内NADH/NAD+比值增大D、过量乙醇摄入可引起乙醇性高血糖和高脂血症E、乙醇代谢不会引起机体耗氧量增加

考题 丙酮酸的无氧降解包括()。A、酒精发酵B、乳酸发酵C、氧化脱羧D、三羧酸循环

考题 酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被()转变成乙醇。

考题 酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径降解为丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被()成乙醇

考题 酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是()A、糖酵解途径不同B、发酵底物不同C、丙酮酸生成乙醛的机制不同D、乙醛生成乙醇的机制不同

考题 填空题氧抑制酵母糖发酵生成乙醇的作用称为()效应,而酵母的葡萄糖效应(crabtree效应)可归纳为:葡萄糖浓度过高抑制()的合成,使呼吸降低,抑制丙酮酸脱氢酶系统,诱导出丙酮酸脱羧酶,使丙酮酸脱羧成为乙醇。

考题 单选题酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是()A 糖酵解途径不同B 发酵底物不同C 丙酮酸生成乙醛的机制不同D 乙醛生成乙醇的机制不同

考题 单选题果实贮藏不当,会发生无氧呼吸,那么无氧呼吸产生的底物是()。A 乙醛和乙醇B 酒精和乙醇C 葡萄糖和酸D 以上都不对

考题 多选题丙酮酸的无氧降解包括()。A酒精发酵B乳酸发酵C氧化脱羧D三羧酸循环

考题 单选题下列各组反应中,有机物被还原的是(  ).A 乙醛发生银镜反应B 由乙醛制乙醇C 由乙醛制乙酸D 由乙醇制乙酸乙酯

考题 填空题酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被()转变成乙醇。

考题 多选题酒精性肝硬化导致肝硬化的原因是:()A高糖B酒精中间代谢产物乙醛C高脂肪D营养失调E高蛋白

考题 单选题下列有关乙醇代谢的描述正确的是()A 体内乙醇代谢的主要部位在胃B 代谢中间产物乙醛可引起肝细胞微粒体损伤C 乙醇代谢引起细胞内NADH/NAD+比值增大D 过量乙醇摄入可引起乙醇性高血糖和高脂血症E 乙醇代谢不会引起机体耗氧量增加

考题 填空题酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径降解为丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被()成乙醇

考题 填空题果酒酿造中,酒精发酵的主要副产物有:()、乙醛、醋酸、琥珀酸。

考题 单选题不属于厌氧菌发酵丙酮酸的产物是()。A 甲酸B 琥珀酸C 乙醛D 乙醇E CO2