网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

大渣入缸发酵？

参考答案

更多 “大渣入缸发酵？” 相关考题
考题 葡萄酒制造过程产生废水、皮渣及发酵渣等.表征其清洁生产水平的指标有 ()。 A.废水产生量(m3/kL) B.化学需氧量产生量(kg/kL〉 C.综合能耗(kg/kL) D.皮渣及发酵渣产生量(t/kL)
查看答案
考题 炉缸温度是指炉缸渣铁的温度，一般为1500℃左右。
查看答案
考题 大渣发酵时发酵温度应符合什么要求？
查看答案
考题 续渣法：粮醅与酒醅或醅（糟）混合后入池发酵。
查看答案
考题 二渣入缸条件主要有哪些，怎样控制？
查看答案
考题 干红葡萄酒是用（）的葡萄汁发酵酿制的。A、不接触皮渣B、部分接触皮渣C、接触皮渣
查看答案
考题 混蒸混渣：（）发酵，酒质酒香浓郁、口味醇厚。
查看答案
考题 炉缸堆积，渣口区域有铁水积聚，会造成渣口连续破损。
查看答案
考题 为避免渣口爆炸，当炉缸中的存铁量超过（），严禁放渣。
查看答案
考题 葡萄酒制造过程产生废水、皮渣及发酵渣等.表征其清洁生产水平的指标有（）。A、废水产生量（m3/kL）B、化学需氧量产生量（kg/kL〉C、综合能耗（kg/kL）D、皮渣及发酵渣产生量（t/kL）
查看答案
考题 在处理炉缸冻结事故时，渣口能正常放渣是解除冻结的标志。
查看答案
考题 在出渣出铁过程中，渣铁流动状态对炉缸工作有两方面的影响，一是渣铁残留量，影响炉缸工作状态、产品质量及炉况顺行等冶炼过程；二是渣铁流动方式，对炉缸炉墙的侵蚀产生不同影响。
查看答案
考题 高炉大凉是指炉缸热量严重不足，不能正常送风，渣铁流动性不好，铁口不能出铁
查看答案
考题 炉缸中残留液体及滞留系数表述正确的是（）A、粘度大密度小滞留系数大B、出铁出渣速度慢滞留系数大C、焦炭粒度小滞留系数大D、正常炉况时炉缸残留液体主要是炉渣
查看答案
考题 高炉炉缸只设铁口和渣口。
查看答案
考题 处理严重的炉缸大凉时，要及时打开渣口放渣，并组织炉前出铁。
查看答案
考题 清渣法：原料清蒸后不拌入酒醅直接发酵。
查看答案
考题 清蒸清渣：将原料的蒸煮和酒醅的（）分开进行，然后清渣发酵的操作（清蒸原、辅料，清渣发酵，清蒸蒸馏）。
查看答案
考题 大渣入缸条件主要有哪些，怎样控制？
查看答案
考题 大渣加曲量是多少？过多过少对发酵有哪些影响？
查看答案
考题 桂花酱是用鲜桂花经（）后，加糖入缸密封发酵而成，是制馅的很好原料。A、晾干B、风干C、糖搓D、盐渍
查看答案
考题 大闸手把放在缓解位时，减压后压力为500kPa的总风缸压力空气经大闸的作用柱塞、（）充入均衡风缸，均衡风缸压力上升。
查看答案
考题 干式缸套的压入所采取的方式为（）。A、按缸的次序顺序压入B、隔缸压入C、先压最后一缸D、无严格要求
查看答案
考题 填空题大闸手把放在缓解位时，减压后压力为500kPa的总风缸压力空气经大闸的作用柱塞、（）充入均衡风缸，均衡风缸压力上升。
查看答案
考题 填空题清蒸清渣：将原料的蒸煮和酒醅的（）分开进行，然后清渣发酵的操作（清蒸原、辅料，清渣发酵，清蒸蒸馏）。
查看答案
考题 名词解释题混蒸续渣发酵
查看答案
考题 单选题干式缸套的压入所采取的方式为（）。A 按缸的次序顺序压入B 隔缸压入C 先压最后一缸D 无严格要求
查看答案
热门标签
最新试卷