考题
在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是()。A.蔗糖B.饴糖C.甜蜜素D.蜂蜜
考题
蜂蜜中的主要成分有饴糖、果糖、花粉和蜡质。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
饴糖是淀粉在水解酶作用下形成的糊精和麦芽糖的混合物。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
小建中汤的组成是桂枝汤()
A、倍甘草加饴糖B、倍桂枝加芍药C、倍饴糖加芍药D、倍桂枝加饴糖E、倍芍药加饴糖
考题
小建中汤的组成包含有，A．饴糖一升 芍药三两B．饴糖一升 芍药四两C．饴糖一升 芍药五两D．饴糖一升 芍药六两
考题
小建中汤的组成是A．桂枝汤加饴糖B．桂枝汤倍桂枝加饴糖C．桂枝汤倍芍药加饴糖D．桂枝汤倍生姜加饴糖E．桂枝汤去芍药加饴糖
考题
饴糖又称米稀或麦芽糖浆，用（）为原料，利用（），把淀粉水解为糊精、麦芽糖及少量（）。
考题
一定量的麦芽糖和糊精的混合物称（） A、单糖B、饴糖C、多糖D、转化糖
考题
饴糖是由一定量的糊精和下列哪种糖组成的混合物（）A、单糖B、麦芽糖C、多糖D、转化糖
考题
片剂常用的助流剂是（）A、微粉硅胶B、糊精C、饴糖D、淀粉E、乳糖
考题
在组成上，小建中汤比桂枝汤多（）A、饴糖一升B、饴糖一升，桂枝三两C、饴糖一升，生姜三两D、饴糖一升，芍药三两E、饴糖一升，甘草三两
考题
小建中汤的组成是（）A、桂枝汤加饴糖B、桂枝汤倍桂枝加饴糖C、桂枝汤倍芍药加饴糖D、桂枝汤倍生姜加饴糖E、桂枝汤去芍药加饴糖
考题
在下列糖类中，含有大量果糖和葡萄糖的是（）。A、蔗糖B、饴糖C、甜蜜素D、蜂蜜
考题
利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的（）呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。A、麦芽糖B、糖浆C、蜂蜜D、饴糖
考题
小建中汤是由桂枝汤如何化裁而来？（）A、倍用芍药加饴糖B、去芍药加饴糖C、加饴糖D、倍甘草加饴糖E、倍用甘草芍药
考题
使用饴糖可减少白砂糖的用量，降低生产成本，同时，饴糖还有防止（）的作用。
考题
糖化酶的主要作用是将淀粉分解为（）。A、糊精；B、葡萄糖；C、饴糖；D、麦芽糖。
考题
下列哪种糖类的扩散系数最大（）。A、葡萄糖B、蔗糖C、糊精D、饴糖
考题
生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。A、酶B、淀粉C、糊精D、饴糖
考题
单选题小建中汤的组成是（）A
桂枝汤加饴糖B
桂枝汤倍桂枝加饴糖C
桂枝汤倍芍药加饴糖D
桂枝汤倍生姜加饴糖E
桂枝汤去芍药加饴糖
考题
单选题生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。A
酶B
淀粉C
糊精D
饴糖
考题
单选题一定量的麦芽糖和糊精的混合物称（）A
单糖B
饴糖C
多糖D
转化糖
考题
单选题下列哪项是小建中汤中的君药？（ ）A
桂枝B
桂枝与饴糖C
饴糖D
芍药E
饴糖与芍药
考题
单选题下列哪种糖类的扩散系数最大（）。A
葡萄糖B
蔗糖C
糊精D
饴糖
考题
单选题在组成上，小建中汤比桂枝汤多（）A
饴糖一升B
饴糖一升，桂枝三两C
饴糖一升，生姜三两D
饴糖一升，芍药三两E
饴糖一升，甘草三两
考题
单选题小建中汤中的君药是（ ）。A
桂枝B
芍药C
饴糖D
桂枝与饴糖E
饴糖与芍药
考题
单选题饴糖是由一定量的糊精和下列哪种糖组成的混合物（）A
单糖B
麦芽糖C
多糖D
转化糖