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面包是一种经过()的烘焙食品。
参考答案
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考题
已知商品表的关系模式为:商品(商品编号,名称,类型),使用SQL语句查询类型为"食品",并且名称中不包含"面包"的商品信息,以下正确的是()。A.SELECT*FROM商品WHERE类型="食品"AND名称NOTLIKE"*面包*"B.SELECT*FROM商品WHERE类型="食品"AND名称"*面包*"C.SELECT*FROM商品WHERE类型="食品"AND名称NOTIN("面包")D.SELECT*FROM商品WHERE类型="食品"OR名称="面包"
考题
小明想买个面包吃,他发现商店里有三种当天生产的面包,比较科学的选择是()A、选择保质期长,食品添加剂多的面包食用B、选择保质期短,食品添加剂较少的面包食用C、选择保质期很短,基本无食品添加剂的面包食用
考题
发酵史的最早记载表明,奠定现代烘焙食品工业的先驱者是古代埃及人,面包作为一种技艺是同古代埃及人开创的。埃及人是早发现并采用了()的方法来制作面包,这可能也与埃及是栽培种植小麦最早的国家有关。
考题
单选题小明想买个面包吃,他发现商店里有三种当天生产的面包,比较科学的选择是()A
选择保质期长,食品添加剂多的面包食用B
选择保质期短,食品添加剂较少的面包食用C
选择保质期很短,基本无食品添加剂的面包食用
考题
填空题我国最流行的面包烘焙工艺是()。
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