考题
香菇品质最好的是().
A.菇丁B.厚菇C.薄菇D.花菇
考题
香菇中品质最好的是()。
A.春菇B.薄菇C.厚菇D.花菇
考题
烹调中常用的花菇是指()。
A、蘑菇B、草菇C、平菇D、香菇
考题
下列食用菌中属于香菇品种的是______。
A.花菇B.厚菇C.兰花菇D.薄菇E.麻菇
考题
香菇品质最好的是（）.A、菇丁B、厚菇C、薄菇D、花菇
考题
（）产于冬季的雪后，质地嫩，香味浓。A、冬菇B、平菇C、薄菇D、花菇
考题
香菇属担子菌纲伞菌科，又称______和______。（）A、花菇B、厚菇C、冬菇D、簿菇E、香蕈
考题
下列的食用菌生长属于高温型的是（）A、金针菇B、猴头菇C、草菇D、平菇
考题
在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。A、杏鲍菇；平菇B、蘑菇；杏鲍菇C、草菇；蘑菇D、平菇；草菇
考题
以下被称为中国菇的是（）A、香菇B、草菇C、平菇D、灵芝
考题
下列属于食用菌得是（）A、平菇B、金针菇C、灵芝D、草菇
考题
粤菜的“三菇”是指（）。A、鲜菇、蘑菇、冬菇B、花菇、冬菇、香菇C、鲜草菇、鲜蘑菇、鲜冬菇D、金菇、草菇、冬菇
考题
香菇按生产季节可分为冬菇、春菇和（）。A、秋菇B、夏菇C、花菇D、厚菇
考题
下列香菇品种中质量最差的是（）。A、厚菇B、薄菇C、花菇D、菇丁
考题
香菇中品质最好的是（）。A、春菇B、薄菇C、厚菇D、花菇
考题
冬菇中以（）身厚味香浓，品质最好。A、花菇B、北菇C、西菇D、香信
考题
香菇中质量最好的是（）。A、花菇B、厚菇C、薄菇D、菇丁
考题
冬菇又称（），有花菇、厚菇等种类。A、蘑菇B、香菇C、干菇D、菌菇
考题
香菇属担子菌纲伞菌科，又称（）。A、花菇B、厚菇C、冬菇D、簿菇E、香蕈
考题
在食用菌类中，花菇属于（）的一种A、平菇B、蘑菇C、香菇D、草菇
考题
香菇品种中质量最优质是（）A、冬菇B、平菇C、薄菇D、花菇
考题
单选题在田头、路边、草原和草堆上，生长的食用菌有（）、（）等。A
杏鲍菇；平菇B
蘑菇；杏鲍菇C
草菇；蘑菇D
平菇；草菇
考题
多选题香菇属担子菌纲伞菌科，又称______和______。（）A花菇B厚菇C冬菇D簿菇E香蕈
考题
单选题下列香菇品种中质量最差的是（）。A
厚菇B
薄菇C
花菇D
菇丁