网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

（）适用于带壳，带细小骨头或形状小易流动的原料

  • A、摇切
  • B、侧切
  • C、锯切
  • D、直切

参考答案

更多 “（）适用于带壳，带细小骨头或形状小易流动的原料A、摇切B、侧切C、锯切D、直切” 相关考题
考题 最易通过肾小球滤过膜的物质是() A、带负电的小分子B、带正电的小分子C、电中性的小分子D、带正电的大分子E、带负电的大分子
查看答案
考题 铡切一般适用小形颗粒状和()原料。A、滑嫩B、脆性C、带薄壳D、丝状
查看答案
考题 十字花刀主要适用于()原料。 A.带皮的青鱼B.带皮的猪肉C.带皮的鸡肉D.带皮的冬瓜
查看答案
考题 铡切适于带壳或有软骨和带有细小硬骨的原料,如熟蛋,(),熏鸡,烤鸭等.A.熟肉B.熟蹄C.熟蟹D.熟龟
查看答案
考题 带传动按（）可分为：平带传动、V带传动、同步带传动和圆带传动。A、带的截面形状B、带的断面形状C、带的外形D、点的平面形状
查看答案
考题 拍刀砍一般适用于加工圆形、易滑、质软、带骨的脆性原料。
查看答案
考题 平刀直片法适合于带小骨或质较硬的原料。
查看答案
考题 （）可以加工带小骨头的原料。A、砍刀B、批刀C、斩刀D、剪刀
查看答案
考题 铡刀切一般适用带（）或体小的易滑及略带小骨的原料。A、皮B、壳C、毛D、鳞
查看答案
考题 创伤包扎中悬臂带分小悬臂带和大悬臂带，它们分别适用于何种损伤？
查看答案
考题 煤气在料柱内流动的阻力损失60~80%发生在软熔带，以下因素使煤气阻力降低（）A、软熔带根部位置低B、软熔层薄C、软熔带形状相对高度较低D、软熔带形状相对高度较高
查看答案
考题 圆度公差带（或圆柱度公差带）的形状是有区别的。
查看答案
考题 原料带水易造成分馏塔顶压力下降。
查看答案
考题 剁断的刀法适宜加工带有细小骨头的原料。
查看答案
考题 直剁适用于（）性原材料。A、带骨原材料B、无骨或脆性原料C、圆形的韧性原材料D、易滑的韧性原材料
查看答案
考题 （）刀法一般适用带壳或体小易滑及略带小骨、软骨的原料。A、滚刀切B、排剁C、平道批D、铡刀切
查看答案
考题 拍刀又称拍铁，一般主要用于（）A、拍碎葱蒜、胡椒等物B、拍砸带筋原料C、拍砸带壳原料D、拍砸各种肉类
查看答案
考题 带骨的或坚硬的原料适用于的刀法是（）。A、切B、斩C、批D、劈
查看答案
考题 拍刀又称拍铁，主要用于（）。A、拍碎葱蒜、胡椒等物B、拍砸带筋原料C、拍砸带壳原料D、拍砸各种肉类
查看答案
考题 一般适用于加工圆形、易滑、质硬、带骨的韧性原料的刀法是（）。A、直剁B、排剁C、铡刀切D、拍刀砍
查看答案
考题 斩刀适用于（）及质硬的原料。A、带皮B、带骨C、脆性D、精细
查看答案
考题 切的方法主要适用于加工带骨原料。
查看答案
考题 跟刀砍适用于各种圆形、易滑、质硬、带骨的韧性原料。
查看答案
考题 对吸附分离原料（开工）换热器，下列说法正确的是（）。A、加热介质走管程、原料走壳程，逆向流动B、加热介质走管程、原料走壳程，顺向流动C、加热介质走壳程、原料走管程，逆向流动D、加热介质走壳程、原料走管程，顺向流动
查看答案
考题 其他腌制或煮过的带壳禽蛋
查看答案
考题 其他鲜、冷带壳或去壳对虾
查看答案
考题 其他活、干、盐腌或盐渍的带壳或
查看答案
热门标签
最新试卷